Goddelijke aardbeien cheesecake ijs

Name: goddelijke aardbeien cheesecake ijs
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die zware room bevat; 1 1/2 theelepels zuiver vanille-extract; 113 gram roomkaas; 3 eierdooiers; Een kopje met een inhoud van 170 ml met kristalsuiker; 1 (284 gram) ingevroren aardbeien in een schaaltje in siroop, ontdooid

Dit ijs is zo rijk en romig! Dit recept is voor de vla die moet worden verwerkt in een ijsmachine, maar het is het meer dan waard! Een lichtere versie kan met de helft en de helft worden gemaakt. Ik gebruik de 454 gramcontainer bevroren aardbeien en stroop in plaats van de aardbeipuree en de verse aardbeien. Of verlaat hen uit voor sinfully rijk roomtaartroomijs! De bereidingstijd is gebaseerd op uw ijsmachine en omvat niet de tijd die nodig is om het beslag af te koelen.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de room in een kleine steelpan op middelhoog vuur tot het punt waarop het begint te schuimen en haal het dan van het vuur.
Schep ondertussen in een roestvrijstalen kom roomkaas, eierdooiers en suiker tot ze licht en luchtig zijn (ongeveer twee minuten).
Giet langzaam de verwarmde room in het mengsel, zorg ervoor dat je blijft kloppen, zodat de eieren niet schiften, trek de klontjes uit voor de volgende stap.
Plaats de kom over een pan water en roer constant, tot de vla dik genoeg is om de achterkant van een houten lepel te bedekken (de vla van de achterkant van de lepel moet, wanneer hij is opgetrokken, op zijn plaats blijven, ook wanneer u tekent een lijn er doorheen met je vinger).
Verwijder onmiddellijk de custard van het vuur en roer om af te koelen zodat het niet te gaar wordt.
Roer het vanille-extract en de aardbeipuree erdoor.
Dek af en laat afkoelen tot kamertemperatuur en koel vervolgens enkele uren in de koelkast.
Verwerk de koude vla in uw ijsmachine volgens de instructies van uw fabrikant.
Eenmaal gemaakt, roer in vers gehakte aardbeien indien gewenst en bewaar in de vriezer.

Blogs die misschien interessant zijn

voordelen van bevroren yoghurt een dessert met weinig calorieen

Ik vond het geweldig

Goddelijke aardbeien cheesecake ijs

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies