Griekse halva (een griesmeelpudding)

Name: Griekse halva (een griesmeelpudding)
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 18
Ingredients: 1/4 liter olijfolie; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die gemalen griesmeel bevat; Een kom met een inhoud van 3/5 liter die suiker bevat (of minder); 1 liter water (heet); Een kom met een inhoud van 1/4 liter met rozijnen of een kom met een inhoud van 1/4 liter met noten; 1 theelepel kaneel

Ingrediënten

1/4 liter olijfolie
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die gemalen griesmeel bevat
Een kom met een inhoud van
3/5 liter die suiker bevat (of minder)

1 liter water (heet)
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met rozijnen of een kom met een inhoud van 1/4 liter met noten
1 theelepel kaneel

Bereiding

Bak de griesmeel in de olie op middelhoog vuur onder voortdurend roeren gedurende 3 minuten.
Voeg de suiker, de noten (indien gebruikt) toe en blijf nog 4 minuten roeren.
Wanneer het griesmeel een bruine kleur heeft gekregen, voeg dan het warme water toe (let op, er zijn luchtbellen en stoom!)
Draai het vuur laag en blijf roeren tot het mengsel erg dik is en het trekt weg van de zijkanten van de pan terwijl u roert.
Lepel in een bundt pan, op in kleine kommen en unmol op een schaal op individuele platen.
Bestrooi met meer noten en kaneel.

Blogs die misschien interessant zijn

55 min

Puddingen en mousses

boter, meel, melk, melk, suiker, eieren, vanille-wafels, vanille-wafels, bananen,

vivian's bananenpudding
5 min

Puddingen en mousses

melk, suiker, pindakaas,

pinda chocoladepudding
30 min

Puddingen en mousses

rijst, melk, room, kokosmelk, suiker, kardemom, rozijnen, pistaches,

Indiase rijstpudding
70 min

Puddingen en mousses

bosbessen, frambozen, chocolade, suiker, water, Zijde tofu,

zeer bessenverrukking (niet-zuivel!)

Ik vond het geweldig

Griekse halva (een griesmeelpudding)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Bak de griesmeel in de olie op middelhoog vuur onder voortdurend roeren gedurende 3 minuten.