Griekse halva (een griesmeelpudding)

Name: Griekse halva (een griesmeelpudding)
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 18
Ingredients: 1/4 liter olijfolie; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die gemalen griesmeel bevat; Een kom met een inhoud van 3/5 liter die suiker bevat (of minder); 1 liter water (heet); Een kom met een inhoud van 1/4 liter met rozijnen of een kom met een inhoud van 1/4 liter met noten; 1 theelepel kaneel

Ingrediënten

1/4 liter olijfolie
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die gemalen griesmeel bevat
Een kom met een inhoud van
3/5 liter die suiker bevat (of minder)

1 liter water (heet)
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met rozijnen of een kom met een inhoud van 1/4 liter met noten
1 theelepel kaneel

Bereiding

Bak de griesmeel in de olie op middelhoog vuur onder voortdurend roeren gedurende 3 minuten.
Voeg de suiker, de noten (indien gebruikt) toe en blijf nog 4 minuten roeren.
Wanneer het griesmeel een bruine kleur heeft gekregen, voeg dan het warme water toe (let op, er zijn luchtbellen en stoom!)
Draai het vuur laag en blijf roeren tot het mengsel erg dik is en het trekt weg van de zijkanten van de pan terwijl u roert.
Lepel in een bundt pan, op in kleine kommen en unmol op een schaal op individuele platen.
Bestrooi met meer noten en kaneel.

Blogs die misschien interessant zijn

130 min

Puddingen en mousses

chocolade, slagroom,

makkelijke caramello chocolademousse
25 min

Puddingen en mousses

boter, meel, suiker, melk, vanille geur, suiker, boter, water,

karamelknoedels met microgolven
40 min

Puddingen en mousses

bosbessen, suiker, melkpoeder, sinaasappelsap, zure room,

bosbessen met sinaasappelcrème
70 min

Puddingen en mousses

brood, water, suiker, eieren, melk, suiker, vanille, kaneel, zout,

karamel broodpudding

Ik vond het geweldig

Griekse halva (een griesmeelpudding)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Bak de griesmeel in de olie op middelhoog vuur onder voortdurend roeren gedurende 3 minuten.