Halve maan melk

Doe 240 milliliter water, cashewnoten, agave nectar en vanille-extract in een blender; mix voor 2 minuten. Mix met kaasdoek of een fijnmazige zeef in een kom.

Meng de gespannen stukjes cashewnotenmengsel in de blender met resterende 240 milliliter water tot een gladde massa. Mix het mengsel door kaasdoek of zeef opnieuw.

Giet gespannen in een fles en voeg kaneel toe; in de koelkast bewaren tot ze afgekoeld zijn, tenminste 30 minuten. Schud goed voor het drinken.