Harissa varkensvleespasteitjes of burgers

Name: harissa varkensvleespasteitjes of burgers
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram worstvlees van goede kwaliteit; 1 -2 eetlepel harissa, meer als je het pittiger wilt; 1 kleine rode ui, heel fijn gesneden; 1 teentje knoflook, geplet; 2 eetlepels fijngehakte platte peterselie (of een mix van koriander en peterselie); 1 eetlepel gehakte bieslook; 2 eetlepels olijfolie; schijfje citroen, om te serveren

Deze zijn leuk om te serveren met couscous, een salade of geroosterde groenten of op een broodje als burger. Eenvoudig en snel te maken. Harissa is een Marokkaanse kruidenpasta, misschien wil je het naar smaak toevoegen.

Ingrediënten

400 gram worstvlees van goede kwaliteit
1 -2 eetlepel harissa, meer als je het pittiger wilt
1 kleine rode ui, heel fijn gesneden
1 teentje knoflook, geplet

2 eetlepels fijngehakte platte peterselie (of een mix van koriander en peterselie)
1 eetlepel gehakte bieslook
2 eetlepels olijfolie
Schijfje citroen, om te serveren

Bereiding

Meng in een kom het worstvlees met alle andere ingrediënten, behalve de olijfolie.
Vorm in 8 pasteitjes, het kan plakkerig zijn, meel uw handen als het het gemakkelijker maakt.
Verhit de olie in een koekenpan en kook ze 4-5 minuten aan elke kant.
Als u dit in batches moet doen, gebruik dan de helft van de olie voor de eerste batch en houd de pasteitjes warm terwijl u de anderen braden.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

1442 min

Lunch / Snacks

ananas SAP, rozijnen,

kindvriendelijke khushaaf (geen suiker)
30 min

Lunch / Snacks

hondenbroodjes, spek, hondenbroodjes, mayonaise, tomaten, hoofdsla,

blt honden
10 min

Lunch / Snacks

tonijn, mayonaise, peterselie vlokken, tortilla, kaas,

gemakkelijke tonijn smelten
5 min

Lunch / Snacks

olie-, mayonaise, peper, paprika poeder, peterselie, boter, brood,

super eenvoudige eiersaladessandwich

Ik vond het geweldig

Harissa varkensvleespasteitjes of burgers

Deze zijn leuk om te serveren met couscous, een salade of geroosterde groenten of op een broodje als burger. Eenvoudig en snel te maken. Harissa is een Marokkaanse kruidenpasta, misschien wil je het naar smaak toevoegen.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies