Hartige cheddar courgette maisbrood

Name: hartige cheddar courgette maisbrood
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter met courgette, grof gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ui, gehakt; 2 eieren; Een kop met een inhoud van 60 ml die boter bevat, gesmolten en gekoeld; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die maïsmeel bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die volkorenmeel bevat of een schaal met een inhoud van 1/4 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1 eetlepel gedroogde dille; 4 theelepels bakpoeder; 1 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde cheddar kaas, versnipperd

Maak en deel deze hartige Cheddar Courgette Cornbread recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden. Smeer een centimeter gietijzeren koekenpan in en plaats deze in de oven terwijl deze voorverwarmt (kan een 9x9 Pyrex pan gebruiken, maar gietijzer werkt beter).
Plaats de courgette, melk, ui, eieren en gesmolten boter in een blender en mix tot alles goed gemengd is en de courgette en ui in zeer kleine stukjes zijn gehakt.
Meng maïsmeel, bloem, dille, bakpoeder, zout, peper en cheddar in een grote kom. Giet het courgettemengsel in het mengsel van maïsmeel en roer om te combineren.
Giet het beslag voorzichtig in de hete ingevette koekenpan, strijk het glad met een lepel en bak totdat de maisbrood goudbruin is en een tandenstoker die in het midden is gestoken, schoon is, ongeveer 30 - 40 minuten.

Blogs die misschien interessant zijn

4 trucs voor gezond heerlijk bananenbrood

Ik vond het geweldig

Hartige cheddar courgette maisbrood

Maak en deel deze hartige Cheddar Courgette Cornbread recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies