Ijskommen

Name: ijskommen
Total time: 2880 min
Yield: 1 ice bowl, 10
Ingredients: Een kop met een capaciteit van 60 ml die gemalen ijs bevat; Een kop met een capaciteit van 60 ml die gemalen ijs bevat; 1 sinaasappel, heel dun gesneden (of andere citrusvruchten en bloemen die relatief vlak zijn); diepvrieserwten, ongeopende zak (voor verzwaren van de binnenkom)

Ingrediënten

Bereiding

Je hebt ook nodig: 2 nestbakken, ik gebruik de grootste die ik kan.
Plaats 60 liter crushed ice op de bodem van een grotere kom.
Leg de fruitplak op ijs en doe er nog een A-beker met een inhoud van 60 ml ijs bovenop.
Plaats de nestkom in de grotere kom en beweeg hem om hem zo dicht mogelijk bij het midden aan te passen.
Doe een zakje bevroren erwten in een kleinere kom.
Plak de twee kommen op 3 plaatsen aan de bovenkant op elkaar.
Voeg water toe tot iets boven de onderkant van de binnenkom en laat het bevriezen.
Haal uit de vriezer en voeg meer decoraties toe.
Duw dun fruit en/of bloemen voorzichtig tussen de kommen.
Strooi crushed ice tussen kommen om op zijn plaats te houden.
Voeg meer water toe en bevries opnieuw.
Blijf stap 8, 9 en 10 herhalen totdat je de top hebt bereikt.
Nadat de kom bevroren is, haal uit de vriezer en scheid de ijskom van twee kommen.
Verwijder erwten en plakband en voeg warm water toe aan een kleinere kom, ronddraaiend totdat de kom voldoende verliest om eruit te tillen.
Verwijder kleinere schaal en hervries.
Als je weer bevroren bent, verwijder je de onderste schaal op dezelfde manier.
Wanneer de ijskom vrij is, plaats je terug in de vriezer bovenop plastic verpakkingsfolie en dek je deze licht af om te beschermen.
Laat de kom een nacht invriezen of minstens een uur voor gebruik.
Plaats ijslepels voor mensen om zichzelf te serveren, maar houd ze tot het laatste moment in de vriezer om te serveren.
Plaats de kom op een "slipvrije" mat in een schaal met een lip.
Laat gasten zichzelf dienen.

Blogs die misschien interessant zijn

voordelen van bevroren yoghurt een dessert met weinig calorieen

Ik vond het geweldig

Ijskommen

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Je hebt ook nodig: 2 nestbakken, ik gebruik de grootste die ik kan.