Ishtah bil aasil

Name: ishtah bil aasil
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2-4
Ingredients: 130 liter water (koud); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 1 eetlepel honing; rode kleurstof (zoveel druppels nodig om een mooie rode kleur te krijgen als afgebeeld); 130 liter water (koud); 10 eetlepels maizena (afgevlakt); Een kom met een inhoud van 3/4 liter melk; vanille (naar smaak)

Dit recept kan ook worden opgevat als Kishtah Bil Aasil, wat room in honing betekent. Mijn man houdt van dit dessert en wordt genoten in de Palestijnse / Jordaanse regio en misschien in andere delen van het Midden-Oosten. * De koeltijd is exclusief koeltijd * .Ik gebruikte altijd "kanafah-kleuren" die in alle Midden-Oosten-kruideniers werden gekocht om de aasil te kleuren, maar voedselkleur werkt hetzelfde.

Ingrediënten

Bereiding

Ishtah maken :.
Voeg in een kopje gevuld met 130 liter koud water de bovenstaande hoeveelheid maizena toe.
Goed roeren.
Doe 3/4 liter in een middelgrote pan en voeg het maizena/watermengsel toe aan de koude melk en roer goed.
Voeg vanille toe.
Regelmatig roeren en melk aan de kook brengen.
Laat de melk op laag koken tot het erg dik is, maar let goed op dat melk niet verschroeit als het op het fornuis staat.
Schep de puddingachtige room in kleine kommetjes.
Laten afkoelen.
Plaats vervolgens in de teller tot ongeveer 1,5 uur vast.
Schep voor het opdienen de aasil erover, ongeveer 2-3 eetlepel of meer indien gewenst.
Enjoy!

Blogs die misschien interessant zijn

Ik vond het geweldig

Ishtah bil aasil

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies