Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
FORDTRUCK
Italiaans geïnspireerde groentesoep met kalkoenworst (ww inspired
Ik heb het recept van weightwatchers herzien en het is nog MEER heerlijker dan het origineel! Hubby en mam zijn het ermee eens. Dit is het eerste recept dat ik maak met venkel en het voegt echt een diepte van smaak toe, dus het is de moeite waard om mee te nemen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 eetlepels extra vierge olijfolie
- 2 knoflookteentjes, gehakt
- 1 middelgrote ui, gehakt
- 1 middelgrote bol van venkel, in dunne plakjes
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met spinazie, babyblaadjes
- 2 kleine courgette, in blokjes
- 1/4 theelepel zwarte peper
- 1,5 liter kippenbouillon
- 1 (794 gram) kan tomaten in blokjes snijden
Bereiding
-
Bak olijfolie, knoflook, uien en venkel in een grote pan op matig hoog vuur gedurende 3-4 minuten.In een aparte kleine koekenpan, kook de worst links door ze eerst bruin op middelhoog vuur en dan het water en de bekleding toe te voegen voor ongeveer 5-7 minuten.
-
Zodra de uien, knoflook en venkel aromatisch en doorschijnend zijn, voeg de rest van de ingrediënten toe en breng aan de kook. Zet de hitte laag en laat ongeveer 10-15 minuten sudderen, gedeeltelijk afgedekt.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minLunch / Snacksbiefstuk, brood, zout peper, Clamato-sap, sproeien, olie-, ui, pepers, pepers, paddestoel, jalapeno Optiona, teentjes knoflook, tomaten, kaas, brood,pseudo Italiaanse / Duitse schnitzellunch -
20 minLunch / Snackshoofdsla, salami Salami, tomaten, kaas, aankleden mijn favoriet jou,eenvoudige antipasto-salade (zoals mijn moeder het maakte) -
15 minLunch / Snacksgiardiniera groenten, olijf salade, olijf salade, olie-, knoflook, oregano, peper, brood, ham, pastrami, genoa salami, kaas, olijf salade,muffuletta -
20 minLunch / Snacksrundvlees, paddestoel, ui, peterselie, zure room, zout peper, knoflook, brood, mayonaise,soupburger
Ik vond het geweldig