Jen's gebakken macaroni en kaas

Name: jen's gebakken macaroni en kaas
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 227 gram elleboogmacaroni; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel bevat; 2 eetlepels boter; Een kom met een inhoud van 3/4 liter melk; 1 eetlepel droge mosterd; 1 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 1/2 theelepel paprika; Een kop met een inhoud van 60 ml die een ui bevat, fijngehakt; 227 gram Velveeta kaas, in blokjes; 227 gram Velveeta kaas, in blokjes; 2 eetlepels boter; Een kopje met een capaciteit van 130 ml met broodkruimels

Ik ben erg kieskeurig over mac n-kaas - ik zal dat spul niet aanraken in de doos. Ik vind het romig, maar ik hou niet van de smaak van de "bewerkte" kaas waardoor het romig wordt. Ik speelde hier redelijk mee een beetje om de juiste mix van romigheid en smaak te krijgen, samen met de topping die ik het lekkerst vind op mijn mac n-kaas.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 °. Vet Een kom met een inhoud van 2 liter met een ovenschaal.
Cook macaroni al dente; uitlekken.
Smelt ondertussen boter in een middelgrote pan. Haal de pan van het vuur; Roer de bloem, zout, peper, mosterd, paprika en ui tot een gladde massa. Roer er geleidelijk melk door.
Breng aan de kook, voortdurend roeren. Laat het vuur laag en laat het 1 minuut sudderen. Haal het uit het vuur; roer Velveeta en 1 C Cheddar tot een gladde massa.
Vouw macaroni in kaassaus en giet het in de braadpan. Zuig met de resterende Cheddar.
Voor het beleg smelt u boter en mengt u de broodkruimels met de vacht.Sprenk het mengsel over de macaroni.Breng het 30-40 minuten bruin en bruisend. Laat het 5 minuten staan voordat u het serveert.

Blogs die misschien interessant zijn

kun je volkoren pasta eten op een koolhydraatarm dieet

de voedingswaarde van gnocchi regular pasta

de glycemische index van pasta

Ik vond het geweldig

Jen's gebakken macaroni en kaas

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies