Jerky jerky

Name: jerky jerky
Cook time: 4 h 30 min
Total time: 4 h 35 min
Yield: 12
Ingredients: 600 gram mager rundvlees chuck gebraden, ongeveer 1/3 tot 2/3 centimeter dik gesneden en in reepjes gesneden; 4 eetlepels sojasaus; 1 theelepel citroensap; 1 theelepel limoensap; 1 theelepel bruine suiker; 1/2 theelepel zwarte peper; 1/2 theelepel cayennepeper; 1/4 theelepel gemalen piment; 1/4 theelepel knoflookpoeder

Ingrediënten

600 gram mager rundvlees chuck gebraden, ongeveer 1/3 tot 2/3 centimeter dik gesneden en in reepjes gesneden
4 eetlepels sojasaus
1 theelepel citroensap
1 theelepel limoensap
1 theelepel bruine suiker

1/2 theelepel zwarte peper
1/2 theelepel cayennepeper
1/4 theelepel gemalen piment
1/4 theelepel knoflookpoeder

Bereiding

Combineer marinade-ingrediënten in een plastic ritszak.
Voeg de plakjes vlees toe en meng goed met de marinade.
Marineer 's nachts.
Bedek ovenrekken met aluminiumfolie.
Verwarm tot 170 graden.
Leg de reepjes vlees op folie.
Open de ovendeur een beetje met een ovenhandschoen om de luchtvochtigheid te laten ontsnappen.Kook 4 en 4,5 uur schokkerig.

Blogs die misschien interessant zijn

kokosvlees voeding voordelen en nadelen

vlees goed of slecht

375 min

Vlees

biefstuk, runderconsommé, sojasaus, gember, teentje knoflook, ui, maïzena, water, suiker, taugé, rijst,

gemberreepjes
105 min

Gebraden

varkenslende bovenlaag, olie-, rozemarijn rozemarijn, Zout peper, aardappelen, peren, ,

varkensgebraad met peren en rozemarijn
0 min

Vlees

biefstuk, sojasaus, ui, komkommer, paprika, limoensap, vissaus, teentje knoflook, pepersaus, suiker, hoofdsla,

halvarine Thaise steak salade
16 min

Vlees

lam, ui, teentjes knoflook, munt, peterselie, komijn, paprika poeder, Cayenne peper, peper, zeezout, olie-,

lamskofta met yoghurtsaus

Ik vond het geweldig

Jerky jerky

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Combineer marinade-ingrediënten in een plastic ritszak.