Kaneelijs ("dieetversie") voor elektrisch ijs

Dit recept is geplaatst als antwoord op een verzoek om een ​​prikbord. Het was een van de vele recepten die bij mijn ijsmachine kwamen. Kaneelijs is lekker op warme appeltaart, gebakken appels, broodpudding of gewoon in een kom, op zichzelf een warme nacht. De bevriezen tijd voor dit recept is 30 minuten in mijn elektrische ijsmachine. De tijd kan variëren volgens de aanwijzingen van de fabrikant voor je ijsmachine. De kook / bereidingstijden omvatten niet de 1 tot 2 uur durende kroltijd die nodig was voor de verwerking / het gekookte mengsel invriezen. Opmerking: het eigeel geeft het eindproduct een betere textuur. ** Dit is een "oud" recept ... voordat "Splenda" werd ontwikkeld.