Kip a la king in bladerdeeg

Name: kip a la king in bladerdeeg
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 shells, 4
Ingredients: 4 grote single-serve pasteitjes; 2 eetlepels olie; 1 grote ui, fijngehakt; 4 selderieribben, vanuit het hart, dun gesneden; 4 middelgrote wortels, geschild, dun gesneden op een vooroordeel; 0,5-1 rode paprika, gepeld, gezaaid, geboord, horizontaal in de helft gesneden en in dunne plakjes gesneden; 1 laurierblad; 3 eetlepels boter; 3 eetlepels bloem; Een kopje met een inhoud van 130 ml met droge witte wijn; 1 liter kippenbouillon; 600 gram kippenborsten zonder been, getrimd, in blokjes gesneden; 227 gram dunste asperges, harde delen verwijderd, restjes in centimeter gesneden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die room bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die bevroren jonge erwten bevat, ontdooid; 5 takjes dragon, bladeren fijngesneden; zout en peper

Dit recept is eenvoudig en maakt gebruik van in de winkel gekochte Vol au Vent-schaaltjes, bak ze volgens de aanwijzingen op de verpakking terwijl de saus wordt gemaakt. Het is afkomstig van Rachael Ray, die ik erg leuk vind en veel van haar vroege boeken bezit.Ik kook van hen vaak.

Ingrediënten

Bereiding

Bak pasteitjes op een vel volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Maak de ui zacht in de olie. Voeg de bleekselderij en de wortels toe.Kook tot heel licht goud.
Voeg de paprika en het laurierblaadje en wat zout en peper toe.
Roer de boter en het meel erdoor tot het gesmolten en geborreld is. Voeg de witte wijn en de kippenbouillon toe
Kruid de kip met zout en een paar keer peper. Voeg toe aan de bouillon na twee tot drie minuten voorzichtig pocheren tot de helft is gaar.
Roer de asperges en room en erwten erdoor.
Bak twee minuten meer roer in de dragon. Correct voor kruiden, en serveer tegelijkertijd in de hete vol-au-vent.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Kip a la king in bladerdeeg

Dit recept is eenvoudig en maakt gebruik van in de winkel gekochte Vol au Vent-schaaltjes, bak ze volgens de aanwijzingen op de verpakking terwijl de saus wordt gemaakt. Het is afkomstig van Rachael Ray, die ik erg leuk vind en veel van haar vroege boeken bezit.Ik kook van hen vaak.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies