Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
AIG
Kip alla romana
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 6 kippendijen, zonder botten, zonder vel
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel gemalen zwarte peper
- 60 liter olijfolie
- 1 gele paprika
- 1 gele paprika
- 1 gele paprika
- 170 gram prosciutto, kleine blokjes
- 4 paddestoelen, groot
- 5 knoflook hele kruidnagels, niet geplet
- 794 gram tomatenblokjes
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met witte wijn (ik heb Pinot Grigio gebruikt)
- 1/4 liter kippenbouillon
- 2 takjes verse tijm
- 1 theelepel oregano
- 2 eetlepels kappertjes, uitgelekt indien gewassen, indien verpakt in zout
Bereiding
-
Breng de kip op smaak met zout en peper.
-
Verhit de olijfolie op een middelhoog vuur in een zware grote koekenpan.
-
Als de koekenpan heet is, moet de kip aan beide kanten bruin worden.
-
Als je klaar bent, verwijder de kip en zet opzij.
-
Voeg in dezelfde warme koekepan paprika's, prosciutto, champignonschijfjes en olijven toe, ongeveer 5 minuten.
-
Voeg de knoflookteentjes toe en schraap de gebruinde stukjes kip van de bodem van de koekenpan.
-
Voeg de in blokjes gesneden tomaten, wijn, bouillon en kruiden toe, laat het vuur laag en laat het 30 minuten sudderen.
-
Voeg onmiddellijk de kappertjes toe en roer om te combineren.
-
Als je vooruit gaat, breng je kip en saus over naar opslag, koel en in de koelkast. Verwarm tot een sudderen, roer de kappertjes erdoor en serveer.
-
35 minVleesui, teentje knoflook, boter, rundvlees, meel, zout, peper, paddestoel, paddestoel, water, zure room, noedel,belasting tijd stroganoff
-
35 minVleesworst, ui, knoflook, peper, zout, basilicum, oregano, peper, tomaten, tomaten, tomaten, wijn, room, suiker,worst ragu
-
75 minVleesrundvlees, ui, aardappelen, erwten, paddestoel, water, ketchup, marjolein, mosterd-, peterselie, zout peper, Worcestershire saus,tater tots en gehaktschotel
-
100 minVleesvarkensvlees spareribs, honing, olie-, ui, teentje knoflook, kippenbouillon, bouillon, whisky, Worcestershire saus, ketchup, citroen,honing spareribs, Ierse stijl
Ik vond het geweldig