Kip asiago

Name: kip asiago
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Ingredients: 1 ei; water; Een kopje met een inhoud van 130 ml met droge broodkruimels; 1 eetlepel gedroogde basilicum; 2 kippenborsten zonder vel zonder vel; 2 plakjes prosciutto-ham (dun gesneden); Asiago kaas, voor garnering; anti-aanbak koken spray; pastasaus, verwarmd; Asiago kaas, voor garnering

Een variatie op Kip Cordon Bleu of Kip Parmezaanse kaas, gebakken zo vetarm. Gebruik je favoriete gekneusde of ingeblikte saus, of maak je eigen. Bewaar met je favoriete gekookte pasta.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 325º F. Breng een 20 x 20 centimeter ovenschaal aan met een anti-aanbakspray.
Klop het ei in een ondiepe kom met net genoeg water om het een beetje te verdunnen. Opzij zetten.
Plaats broodkruimels in een andere ondiepe kom en roer het gedroogde basilicum erdoor. Opzij zetten.
Plaats 400 kipfilet tussen twee vellen plasticfolie en gram met een hamer tot ongeveer 2/3 centimeter dik, en zorg ervoor dat je geen gaten in de kip boort; herhaal met 2e borst.
Verwijder de plasticfolie en leg 1 plak ham op elke borst.
Leg een stuk kaas op het smalle uiteinde van elke borst. Rol de borst op met jelly-roll en maak de uiteinden vast met tandenstokers.
Dompel de borst in het eimengsel en bedek alle kanten. Rol broodkruimels op tot ze goed gecoat zijn. Herhaal met 2e borst.
Plaats in ovenschaal en licht spray met kookspray (of een olie mister). Dit zal helpen om bruin te coaten.
Bak 30-35 minuten, tot de kip gaar is.
Verwijder tandenstokers en plaats op borden. Top met wat verwarmde pasta saus en een beetje geraspte kaas om te garneren; dienen.

Blogs die misschien interessant zijn

voeding van een kipfilet

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

Ik vond het geweldig

Kip asiago

Een variatie op Kip Cordon Bleu of Kip Parmezaanse kaas, gebakken zo vetarm. Gebruik je favoriete gekneusde of ingeblikte saus, of maak je eigen. Bewaar met je favoriete gekookte pasta.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies