Kip en bacon korma hamburger

Name: kip en bacon korma hamburger
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram donker kippenvlees, gevild en in stukjes gesneden (ik gebruikte een mix van dijen en poten); 4 plakjes spek, in stukjes gesneden; 1/2 grote ui, in grove stukken gesneden; 3 eetlepels kormapasta; Een kopje met een inhoud van 80 ml met daarin gedroogde broodkruimels

Ik probeer mijn koelkast en vriezer op te ruimen in afwachting van terug superstraf te zijn met mijn dieet na de vakantie. Ik had een stapel kippendijen en bevroren drumsticks die gebruikt moesten worden en zocht naar wat ik ermee kon doen met het spul dat ik in mijn koelkast had. Dit is wat er is geboren en we vonden ze leuk. Dit maakte vier grote hamburgers. Ik had de mijne alleen met wat frisse sla en vetvrije mayo.

Ingrediënten

Bereiding

Doe uien in de keukenmachine en blitz tot ze heel fijn zijn gehakt.
In een grote kom doen.
Leg de gesneden kip en spek in de keukenmachine en pulseer tot ze gehakt zijn en gecombineerd. Je wilt het best, maar stop voordat ze een totale pasta zijn geworden.
Doe het vleesmengsel in de kom met de uien.
Voeg de Korma-pasta en broodkruimels toe.
Werk het mengsel samen met je handen tot het volledig is gecombineerd en de pasta gelijkmatig is verdeeld.
Vorm in vier pasteitjes.
Bak pasteitjes in een koekenpan met een beetje Canola-olie gedurende ongeveer 5 minuten aan elke kant of tot ze gaar zijn. Je kunt dit ook doen op een grill van het Foreman-type en jezelf die calorieën besparen.
Dienen.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Kip en bacon korma hamburger

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies