Kip en koekjes braadpan

Verwarm de oven voor op 425 °. Verhit in een .stockpot de boter op middelhoog vuur. Voeg ui, selderij en wortels toe; kook en roer 3-5 minuten of tot ze zacht zijn. Voeg knoflook toe; kook en roer 1 minuut langer. Roer in bloem, zout en peper totdat het gemengd is; Roer geleidelijk in bouillon. Meng aan de kook, constant roerend; kook en roer op een middelhoog vuur 4-6 minuten of tot het dik is. Voeg kip toe.

Overdracht naar een ingevette 13x9-inch.schotel. Bakken, onbedekt, 20 minuten. Ondertussen, in een grote kom, combineer de koekjesmix en melk tot ze bevochtigd zijn. Draai op een licht met bloem bestoven oppervlak; kneed zachtjes 8-10 keer. Rol het deeg in een rechthoek van 12x8 inch. Pronk met kaas en paprika. Rol in jelly-roll-stijl, te beginnen met een lange kant; centimeters naad om te verzegelen. Snijd kruisgewijs in 1-inch dikke plakken. Plaats op de top van hete kip mengsel.Bake, onbedekt, 15-20 minuten of totdat koekjes goudbruin zijn.vries optie: koele gebakken braadpan; dekken en invriezen. Om te gebruiken, gedeeltelijk ontdooien in de koelkast gedurende de nacht. Haal de koelkast 30 minuten voor het bakken uit de oven. Verwarm de oven op 425 °. Bak de braadpan, afgedekt, 40 minuten of tot hij verwarmd is en een thermometer in het midden geplaatst, 165 °.