Chocolade lebkuchen verrassing ballen

Name: chocolade lebkuchen verrassing ballen
Total time: 45 min
Ingredients: 40 gingersnap-cookies; 1 pakje (227 gram) roomkaas, verzacht; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met halfzoete chocoladeschilfers, verdeeld; 1 theelepel amandelextract; 2 eetlepels gehakte gesuikerde sinaasappelschil; 1 theelepel amandelextract; 60 maraschino-kersen, stengels verwijderd

Hier is mijn draai aan de traditionele Duitse vakantie lebkuchen-met een verrassing erin. Macachino-kersen voegen een zoete en onverwachte stoot toe aan de vakantie-specerij van gingersnaps. -Arlene Erlbach, Morton Grove, Illinois

Ingrediënten

Bereiding

Plaats gingersnaps, roomkaas, 130 liter chocoladeschilfers, 130 liter amandelen, sinaasappelschil en extract in een keukenmachine; tot aan de combinatie. Recycleer tot stevig genoeg is om balletjes te vormen. Droog de kersen droog met papieren handdoeken. Wikkel elke kers in met een afgerond eetlepel roomkaasmengsel; vorm in een bal. Vriest tot stevig, ongeveer 20 minuten
Hak resterende gesneden amandelen; opzij zetten. Smelt de resterende chocoladeschilfers in een dubbele boiler; roer tot een gladde massa. Dompel kerseballen in chocolade; laat het teveel druipen.Spoel balletjes met amandelen. Plaats op vetvrij papier.Refrigereer tot het is gezet, ongeveer 1 uur.