Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
KYLIEV
Kip met mosterd en dragon roomsaus
Maak en deel deze kip met mosterd en dragon-roomsaus recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Smelt boter met olie in een zware grote koekenpan op hoog vuur.
-
Bestrooi de kip met zout en peper.
-
Kook, met de huid naar beneden, tot ze bruin zijn, ongeveer 5 minuten.
-
Omzet; kook 1 minuut.
-
Gebruik een tang om kip naar bord over te brengen.
-
Voeg sjalotten toe aan dezelfde koekenpan; verminder hitte tot middelhoog.
-
Bak zacht tot ongeveer 3 minuten.
-
Brandy toevoegen; Laat sudderen tot de vloeistof is ingedikt, bruin wordende stukjes wegschrapen, ongeveer 2 minuten.
-
Klop in bouillon.
-
Breng de kip terug naar de koekenpan, met de velzijde naar boven.
-
Zet het vuur laag tot matig laag.
-
Dek af en laat sudderen tot het gaar is, ongeveer 20 minuten.
-
Overbrengen naar schotel; reserveer de koekepan.
-
Klop de room, dragon en mosterd in dezelfde pan.
-
Verhoog de warmte naar hoog; kook tot de saus verdikt is, ongeveer 2 minuten.
-
Breng op smaak met zout en peper.
-
Giet de saus over de kip.
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minVlees en gevogeltekippenbouillon, meel, zout, peper, olie-, ui, paprika, ananas met sap, sojasaus, suiker, maïzena, kippenbouillon,hawaï kip -
125 minHele kipknoflookteentjes kip, selderij, wortelvermindering van knoflook, aardappelen, tijm, rosmarijn, olie-, ui, paprika, selderij, peterselie, tijm, knoflookteentjes kip, kip optimale kip zal veel langere tijd nodig hebben, peper, zout, tijm, olie-, tijm, bouillon, vermout, tijm, zout, knoflookteentjes kip, meel, water,50 tinten knoflook geroosterde kip -
120 minVlees en gevogeltekip in twee helften, rijst, barbecuesaus, teentjes knoflook, zout, peper, paprika poeder, ui, Cayenne peper, barbecuesaus,chef-kok John's barbecue kip -
140 minHele kiproosteren van kippen bij voorkeur, paddestoel, boter, zout, peper, robijnpoort,poulet roti met wilde paddestoelen
Ik vond het geweldig