Kentucky gebraden kip

Name: kentucky gebraden kip
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 0
Ingredients: 1 ei, geslagen; Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 4 theelepels zout; 2 theelepels zwarte peper; 1 theelepel msg (monosodium glutamaat - u kunt Accent Flavor Enhancer gebruiken); 1,5 liter Crisco bakolie; 2 frituurkippen, met schil, elk in 6 stukken gesneden

Maak en deel dit Kentucky Fried Chicken-recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom het ei en de melk.
In een aparte kom de resterende vier droge ingrediënten combineren.
Doop elk stuk kip in het melkmengsel tot het volledig is bevochtigd. Laat de bevochtigde kip in het bloemmengsel rollen tot deze volledig is bedekt.
Giet de olie in de friteuse en verwarm op middelhoog vuur tot ongeveer 400.
In groepen van 4 of 5 laat je de stukjes kip in de olie vallen en zet je het deksel op hun plaats. Als de stoom begint te schieten door de drukontlasting, zet je de timer 10 minuten lang.
Laat na 10 minuten de druk volgens de instructie-ionen van de fabrikant weer los en verwijder de kip tot papieren handdoeken of een metalen rek om af te tappen.
Herhaal met de rest van de kip.
TIDBIT: Als u MSG liever niet gebruikt, kunt u een extra 0,5 TBS zout vervangen. Wees u ervan bewust dat het gebruik van MSG de beste kloon van KFC-gefrituurde kip produceert.

Blogs die misschien interessant zijn

vet in hele kip versus kippenborst

Ik vond het geweldig

Kentucky gebraden kip

Maak en deel dit Kentucky Fried Chicken-recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies