Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
DOJAGRAM
Kip met prei en room
Eenvoudig maar toch erg lekker gerecht! Oorspronkelijk te vinden op het internet. Ik voeg een beetje meer room toe (persoonlijke voorkeur):) Het is geweldig met alleen witte rijst om te serveren. (Kooktijd omvat niet het koken van de kip) Deze recepten zijn oorspronkelijk gepubliceerd in het kookboek "The Frugal Gourmet "door Jeff Smith. Het roept op om zijn recept voor Boiled Chicken te gebruiken, eerst in Chinese stijl om de kip te bereiden.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Scheur het kippenvlees in hapklare stukjes.
-
Snijd de prei in centimeters tot het punt waarop de prei groen begint te kleuren. Breng het stuk een keer in de lengte aan en verdeel de bladeren. Spoel als het vuil is.
-
Bak de preistelen en knoflook in de olie. Voeg vervolgens preiblaadjes toe, indien gewenst. Laat de bladeren niet verkleuren; je wilt ze gewoon koken tot ze nauwelijks zacht zijn.
-
Voeg de kip toe aan de pan en kook hem tot hij heet is. Voeg het zout, de peper en de nootmuskaat toe. Meng goed en voeg de room toe. Verwarm en serveer. Versier met peterselie.
Blogs die misschien interessant zijn
-
120 minVlees en gevogeltebouillon, kip klopte, boter, navel sinaasappelen, zout peper, teentjes knoflook, boter, rosmarijn, tijm, salie,oranje kruiden geroosterde kip -
315 minHele kipzout, peperkorrels, wortels, selderij in, ui, baai, tijm, peterselie, gingersmashed, knoflookteentjes verbrijzeld, kippen zijn spatchcocked afgevlakt, water, noedel, peterselie, boter, paddestoel, sherry,een heerlijke kipnoedelsoep (8-qt snelkookpan) -
130 minWhole Chickenshallots, butter, rosemary, orange, roasting chickens neck, onion, carrots, celery, wine, broth,Roast Chicken With Rosemary-Orange Butter -
680 minHele kipkip, olie-, boter, zout zout, knoflook poeder, paprika poeder, peper,kittencal's rotisserie kip voor de grill (of kleine kalkoen)
Ik vond het geweldig