Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Kevman1327
Kip met romige courgette en limoenvulling
Dit is een van de beste hele kippen die ik ooit heb gekookt. De kaasvulling zit verscholen onder de borsthuid van de kip om extra smaak en vochtigheid aan het vlees te geven. Indrukwekkend kijken en geweldige proeverijen ... wat kun je nog meer vragen ... .
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Vulling: snij de courgette in en rasp ze grof en meng met de kaas, limoenzwoerd, broodkruimels, zout en peper.
-
Til de huid voorzichtig weg van de borst van de kip en duw de vulling onder de huid met uw vingers om de borst gelijkmatig te bedekken.
-
Leg de kip in een bakblik, bestrijk hem met olie en rooster hem in een voorverwarmde oven gedurende 1½ tot 2 uur bij 375 of tot de sappen helder zijn.
-
Snijd intussen de overgebleven courgette bij en snijd in lange, dunne reepjes met een dunschiller of scherp mes (ze zien eruit als dunne linten met de donkergroene schil over); sauteren in het boter- en limoensap tot ze zacht zijn en serveren met de kip.
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 minHele kiproosteren van kippen, paprika poeder, tijm veren, zout verdeeld, peper verdeeld, citroenen kwartels citroenen roosteren tijdens de laatste minuten, verstuiven, olie-, meel, wijn sauvignon blanc, bouillon, citroenen kwartels citroenen roosteren tijdens de laatste minuten, suiker, tijm veren, citroenen kwartels citroenen roosteren tijdens de laatste minuten, citroenen kwartels citroenen roosteren tijdens de laatste minuten,gebraden kip met citroenen en tijm -
120 minVlees en gevogeltebier, oranje, kip, ui, rosmarijn, zout, bouillon, aardappelen,bier kont rozemarijn kip -
105 minHele kipkip in, tijm, marjolein, meel, olie-, rosmarijn, peterselie, zout, peper, water,knapperig kruid gebraden kip (gebakken) -
140 minHele kipkip, citroen, oregano, zout, peper, teentjes knoflook, aardappelen, citroen, olie-, water, zout, oregano, peper, teentjes knoflook,Griekse citroen-kip met aardappelen
Ik vond het geweldig