Kip of kalkoensalade

Dit wordt heel goed geserveerd op een bedje van sla of als sandwich. Het is een goede manier om links van kalkoen te gebruiken bij Thanksgiving. Ik baseer prep en kook tijd met het gebruik van restvlees. De kooktijd is eigenlijk de relaxte tijd.

Combineer kip en selderij in een kom.
Mix saladedressing (ik gebruikte Miracle Whip), zout, kipkruiden, uienzout en peper.
Giet over kip en selderij; toss.
dekken; koel minstens 2 uur.
Variatie vouw in een van de volgende: 1/4 liter gekoeld fruit (mandarijn segmenten, gehakte appel, pitloze groene druiven of ananas lekkernijen) of: 60 liter fijngehakte zoete augurk of: 1 plakjes spek, crafelig gefrituurd en verkruimeld of: 80 liter gehakte noten.

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig