Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
DianeF
Kokkels met chorizos
Mijn man en ik hebben dit in een van onze favoriete Portugese restaurants. Zorg ervoor dat je wat Portugees brood hebt om je te laten onderdompelen in de lekkere, zoute, knoflookachtige sappen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een grote pan frituur chorizos tot lichtbruin.
-
Voeg boter, prei, chili, laurier, knoflooksaus toe gedurende 3 minuten, voeg wijn, tomatenblokjes en laurierblaadjes toe aan de kook.
-
Voeg de kokkelsafdekking toe en stoom 5 minuten totdat ze allemaal zijn geopend.
-
Gooi dingen weg die niet open gaan.
-
Garneer met citroenen en peterselie.
-
Serveer met brood om de sappen op te nemen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minLunch / Snacksaardappelen, verstuiven, zout peper,gemakkelijkste vetarme frietjes -
50 minLunch / Snackstofu, sojasaus, rijst, gember, noedel, daikon radijs, erwt schiet, wortel in vormen, pindakaas, chili pasta met knoflook, bouillon, kokosmelk, suiker, limoensap, sojasaus,tofu en noedelsalade met pindasaus -
13 minLunch / Snacksboter, amandelen, bloemkool, selderij, paddestoel, sojasaus,groenten in oosterse stijl (asperges, broccoli of bloemkool) -
75 minLunch / Snackskrabvlees, tomaten, ui, peper, yoghurt, mayonaise, feta, koriander, teentje knoflook, peper, hoofdsla, tortilla, brood,imitatie krabsla op sla of in wrap / pita
Ik vond het geweldig