Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Julia Z.
Kokosnoot chocola chip bananenbrood
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter met meel voor alle doeleinden
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met gezoete geschilferde kokosnoot
- 1 1/2 theelepels bakpoeder
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
- 2 grote eieren
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die suiker bevat
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met geprakte banaan (ongeveer 3 medium of 4 grote ZEER rijpe bananen)
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met boter of een kop met een inhoud van 130 ml die margarine bevatte, smolt
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met ongezoete appelmoes
- 1/2 theelepel vanille-extract
-
Een kop met een inhoud van130 ml die halfzoete chocoladeschilfers bevat
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 170 graden. Vet de 9x5x3 broodpan in.
-
Meng bloem, kokosnoot, bakpoeder, baking soda en zout samen in een kleine kom.
-
Klop in een mengkom de eieren tot schuimig. Voeg suiker, boter/margarine, banaan, appelmoes en vanille toe en klop goed.
-
Voeg het droge ingrediëntmengsel in één keer toe en roer tot het net is gecombineerd.
-
Roer voorzichtig de chocoladeschilfers erdoor. Giet het beslag in de ingevette pan.
-
Bak gedurende 1 uur of tot de tandenstoker in het midden is gestoken er schoon uitziet.
-
Laat het iets afkoelen (ongeveer 10 minuten) en haal het dan uit de pan.
Blogs die misschien interessant zijn
-
70 minQuick Breadsmeel, poeder, zout, wortels, olie-, suiker, eieren, melk, granola-granen,muesli wortel brood -
120 minQuick Breadsmeel, poeder, suiker, kardemom, nootmuskaat, zout, boter, kaas, ei, citroen, oranje, vanille, amandelen, rozijnen, medjool dadels medjool, boter, suiker,kate's raisin, date, nut stollen (gistvrije Duitse fruitcake) -
35 minQuick Breadseieren, melk, meel, zout,no-beat popovers -
10 minQuick Breadsboter, melk, eieren, meel, poeder, zout, suiker, kokosnoot, eet tropisch fruit,caribbean tea bread
Ik vond het geweldig