Koriander latkes met vijf-spice appelmoes

Je wilt deze Super-zaden niet vervangen door iets anders, ze bieden je zoveel voeding. Flaxzaadjes zijn al duizenden jaren gegeten, ze zijn een plantaardige bron van omega-3 vetzuren die volgens verschillende onderzoeken helpen om de bloeddruk en het cholesterolgehalte te verlagen, de gezondheid van het hart te ondersteunen en bepaalde kankers te helpen voorkomen, om nog maar te zwijgen van de bescherming tegen cognitieve achteruitgang. Flaszaden bevatten hoge niveaus van slijmachtig gom, dit is een gelvormende vezel die gunstig is voor de darmgezondheid, deze kauwgom houdt voedsel langer in de maag waardoor meer opname van de voedingsstoffen van het voedsel mogelijk is. Venkelzaad bevat voedingsvezels, zodat deze ook de darmgezondheid ten goede komen. Beide zaden hebben antioxidanten die de schadelijke vrije radicalen en vele vitamines bestrijden. Geniet van een super Chanoeka.