Krokant geglazuurde corn cereal snackmix

Verwarm de oven tot 250 graden.

Spuit een braadpan met antiaanbakbare kookspray.

Plaats het graan in de pan.

Meng in een steelpan van 3 liter bruine suiker, boter en lichte glucosestroop; kook op matig vuur tot het mengsel aan de kook komt (ongeveer 8-10 minuten) blijf koken onder voortdurend roeren gedurende 1 minuut; verwijder van hitte, voeg dan in zuiveringszout toe en meng goed.

Giet het siroopmengsel over het graan in de pan; gooi zachtjes tot goed gecoat.

Bak op 250 voor 40-50 minuten roeren om de 15 minuten of totdat de coating is gezet.

Spreid het mengsel uit op vetvrij papier; koel gedurende 10 minuten en breekt dan uit elkaar.

Bewaren in een luchtdichte verpakking.