Laaggeel geglazuurde cranberry mini-broden

Name: laaggeel geglazuurde cranberry mini-broden
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 20
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 2 eetlepels sinaasappelsap; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met veenbessen (vers of ingevroren half ontdooid); 1 groot ei; 2 eetlepels plantaardige olie; 2 eetlepels sinaasappelsap; 2 eetlepels sinaasappelsap; 1 theelepel vanille; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 2 eetlepels magere melk; 1 theelepel vanille

Deze bakken zeer hoog met een mooi punt erop en zijn extreem vochtig met veel smaak, niemand zou ooit kunnen raden dat ze vetarm zijn! --- verse of bevroren bosbessen mogen worden gebruikt in plaats van veenbessen maar hakken de bosbessen niet - ik heb een opbrengst van 20 (2,5 plakjes per brood) dit is van grof, maar wordt alleen geschat op basis van de grootte waarmee u de broden snijdt --- u kunt het glazuur desgewenst weglaten --- afhankelijk van of u gezoet of ongezoet sinaasappelsap gebruikt, wilt u misschien de hoeveelheid suiker aanpassen, ik gebruikte ongezoete sinaasappel met 1/4 liter suiker en vond dat de perfecte zoetheid .

Ingrediënten

Bereiding

Zet de oven op 350 ° F.
Zet het ovenrek op de op een na laagste stand.
Vet 2 mini brood pannen in.
Kies verkleurde cranberry's en gooi ze weg en hak ze grof.
Meng in een grote kom het meel met de volgende 5 ingrediënten en meng vervolgens de veenbessen.
Klop het ei in een kleine kom met olie, 190 liter plus 2 eetlepels sinaasappelsap en vanille.
Voeg toe aan de droge ingrediënten; gebruik een houten lepel mix JUST tot ze gecombineerd zijn (het beslag zal dik zijn, gebruik hiervoor geen elektrische mixer).
Verdeel het beslag tussen de twee mini brood pannen.
Bak gedurende 30-35 minuten of tot de broden-test gedaan is.
Koel broden volledig.
Voor het glazuur in een kom klop je alle ingrediënten met glazuur samen tot een gladde massa met meer suiker of melk tot een vrij dikke glazuurconsistentie is bereikt.
Giet met een lepel het glazuur over de bovenkant van de broden.

Blogs die misschien interessant zijn

4 trucs voor gezond heerlijk bananenbrood

Ik vond het geweldig

Kooktijd, minder dan:

Laaggeel geglazuurde cranberry mini-broden

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies