Lamoun makbouss - ingelegde citroenen

Een snellere manier om citroenen te zout maken. Ik gebruik olijfolie, omdat ik deze gebruik voor hartige gerechten. Als je de jouwe wilt gebruiken in een gerecht waar de smaak van olijfolie niet op zijn plaats is, voel je dan vrij om plantaardige olie te gebruiken In plaats daarvan. Maatregelen zijn niet kritisch. Gebruik zoveel citroenen als nodig is om je pot te vullen, en zoveel zout en olie als nodig is om je citroenen te bedekken. Voel je vrij om paprika, peperkorrels of andere kruiden toe te voegen tussen de lagen citroenen.

Snijd citroenen in dunne plakjes en plaats ze in een vergiet of op een snijplank die schuin staat, met papieren handdoeken eronder om de vloeistof op te vangen. Overvloedig met zout, en laat zitten tot zacht en licht doorschijnend.
Schik schijfjes citroen in een glazen pot in lagen.Ik hou ervan om de wanden van de pot te bekleden met verticale plakjes citroen, alleen om het mooi te maken, vooral als als cadeau geven.
Giet olie in de pot om de citroenen te bedekken en plaats het deksel goed.
Deze kunnen worden gebruikt in slechts twee dagen, maar zullen drastisch verbeteren tot drie weken. Ik weet niet echt hoe lang ze blijven, omdat ik ze nog nooit slecht heb gehad voordat ze gewend zijn.
Ingelegde citroenen kunnen worden gebruikt in stoofschotels, in de holte van geroosterde kippen, of fijngehakt en geroerd in yoghurt als een heerlijke dip voor groenten en pitabroodje.

agent orange blijvende bijwerkingen

Ik vond het geweldig