Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Swalker3
Langzaam geroosterde bruine suiker en dille gezouten zalm
Dit recept is zo anders omdat het zowel uitharding als langzaam roosteren combineert! Dit recept doet me denken aan mijn tijd in Zweden, toen mijn man de zalm ELKE DAG at ... letterlijk weken lang zalm ... Ik kon het niet! Recept vanaf december 2009 van Cooking Light magazine. Ze raden aan om het te serveren met een lichte salade gemaakt van waterkers en komkommer. Tijd is exclusief de 8 uur durende kuurperiode. UPDATE: WOWZERS was zo cool! Zo makkelijk! Zalm is restaurant waardig, maar we hadden niets om de saus ... maar ik zal je laten beslissen! We geven er de voorkeur aan met mijn recept 368431.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Combineer de eerste 3 ingrediënten in een kom. Plaats vis met de velkant naar beneden in een bakvorm van 33 x centimeter. Roer het suikermengsel over de vis. Bedek en koel 8 uur.
-
Verwarm de oven voor op 175 °.
-
Veeg resterend suikermengsel van de vis af met een papieren handdoek.Verwarm een pan met jelly-roll en kookspray. Plaats vis met de velzijde naar beneden in de pan.
-
Bak op 175 ° gedurende 1 uur en 10 minuten of tot vis gemakkelijk vlokt wanneer getest met een vork of tot het gewenste gaarheid.
-
Combineer mayonaise en mosterd; goed roeren. Mix mayonaise met vis.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minZweedsharing filets wijnsaus, ei, mosterd-, wijnazijn, zout, peper, suiker, olie-, Dille,mosterdharing (senapsill) -
25 minZweedsboter, suiker, meel, smaak fruitjam,rosenmunnar (Zweedse thumbprint-cookies) -
15 minZweedsharing filets wijnsaus, ei, mosterd-, wijnazijn, zout, peper, suiker, olie-, Dille,mosterdharing (senapsill) -
5775 minZweedszalmfilet met schil, suiker, zout, peper, jeneverbessen, koriander, piment, citroenen, gin,eenvoudige en eenvoudige gravlax
Ik vond het geweldig