Lichte (en heerlijke) garnalen en linguine

Name: lichte (en heerlijke) garnalen en linguine
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gram garnalen, gepeld en ontdaan; Een kopje met een inhoud van 190 ml met wortel, gehakt; 2 grote pruimtomaten, gezaaid en gehakt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met groene ui, gehakt; extra parmezaanse kaas; 227 gram linguine, gekookt; 1 theelepel olijfolie; 2 knoflookteentjes, gehakt; Een kopje met een inhoud van 190 ml met magere zure room; Een kop met een inhoud van 130 ml die vetvrije verdampte melk bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml met verse basilicum, gehakt; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel zwarte peper; extra parmezaanse kaas

Ik vond dit recept in een verwend kookboek met de naam 'It's Good For You!' Deze lichte versie van een normaal voorgerecht met een hoog vetgehalte is romig en heerlijk en smaakt niet naar "dieetvoeding". Probeer het eens, u zult blij zijn dat u het deed. * Volgens het kookboek heeft het 300 calorieën en 8 g vet per portie.

Ingrediënten

Bereiding

Snijd wortels, tomaten en uien.
Kook pasta en houd het warm.
In grote saute pan, verwarm olie en voeg garnalen, wortels en knoflook toe.Kook en roer op middelhoog vuur 3-4 minuten totdat de garnalen roze worden.Verwijder van de pan en blijf warm.
Verwarm zacht zure room en melk in dezelfde pan op laag vuur, onder voortdurend roeren - NIET KOOK.
Roer de Parmezaanse kaas erdoor.
Voeg garnalenmengsel, tomaten, groene uien, basilicum, zout en peper toe.
Meng voorzichtig en voeg toe aan de pasta.
Voeg indien gewenst extra Parmezaanse kaas toe.
Enjoy!

Blogs die misschien interessant zijn

5 voordelen van gezonde gewoonten

Ik vond het geweldig

Lichte (en heerlijke) garnalen en linguine

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies