Macaroni en pimiento-kaas

Name: macaroni en pimiento-kaas
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 6-8
Ingredients: 1 (227 gram) pakketelleboogmacaroni (een kom met een inhoud van 1/2 liter die droog bevat); 3 eetlepels boter; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk; 1 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen rode peper; 1/8 theelepel knoflookpoeder; 227 gram scherpe cheddar kaas, versnipperd; 113 gram in blokjes gesneden pimentos, uitgelekt

Als je houdt van pimiento-kaasbroodjes geroosterd of geroosterd, zul je deze koekepanversie van mac en kaas met pimiento waarschijnlijk lekker vinden. Op Golden Baked Macaroni en Pimiento Cheese van het Southern Living-magazine van januari 2008 laat ik de topping weg en bak het niet. Zie ook het recept van chef-kok Meredith.F280873 voor een aperitieversie die gekoeld, gesneden, gepaneerd en gebakken is.

Ingrediënten

Bereiding

Bereid pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Geen zout water.
Smelt intussen boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Roer de bloem voorzichtig door tot een gladde massa; koken, constant zwaaien, 1 minuut.
Voeg geleidelijk 2 melk, zout, rode peper en knoflookpoeder toe; koken, constant zwaaien, 3 tot 5 minuten of tot ze dikker worden.
Roer de cheddar en pimiento erdoor tot de kaas gesmolten en glad is.
Haal van het vuur.
Roer de uitgelekte pasta tot goed bedekt met de kaassaus.

Blogs die misschien interessant zijn

de voedingswaarde van gnocchi regular pasta

kun je volkoren pasta eten op een koolhydraatarm dieet

de glycemische index van pasta

Ik vond het geweldig

Macaroni en pimiento-kaas

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies