Magnetron perzik en abrikoos broodpudding

Name: magnetron perzik en abrikoos broodpudding
Cook time: 27 min
Total time: 47 min
Yield: 1 Large Casserole Dish, 8
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die magere melk bevat; 2 eieren; 1 theelepel vanille; 3 theelepels bruine suiker; Een kop met een inhoud van 60 ml die sultana bevat; 8 sneetjes oud wit brood; 1 eetlepel frambozenjam; 1 (415 g) kan perziken in sap doen; 1 (415 g) kan abrikoos helften in sap

Geweldig dessert dat redelijk snel kan worden gemaakt met minimale ingrediënten. Smaken heerlijk en bevat weinig vet en toegevoegde suiker! De restjes zijn geweldig koud voor het ontbijt

Ingrediënten

Bereiding

Snijd 6 sneetjes brood in vierkanten ongeveer.
2,5 centimeter x 1 inch.
Plaats in grote ovenschaal, met rozijnen.
Met behulp van een blikopener, open fruit kan ongeveer 1 cm aan beide zijden van het deksel.
Giet de vloeistof in de kan.
Open de rest van het blik.
Snijd grof fruit in het blik en voeg het toe aan het brood.
Gooi door.
Giet een beetje van het sap over het brood om licht te bevochtigen.
Snijd de resterende 2 sneetjes brood in vieren, verspreid met jam.
Plaats de bovenkant van het mengsel.
Klop de eieren, voeg melk, vanille en suiker toe.
Giet over het broodmengsel en zorg ervoor dat elk stuk brood vochtig is.
Blijf 5 minuten staan, of tot het brood vrij vochtig is.
Bestrooi met kaneel.
Magnetron op Medium-High gedurende 12 minuten.
Blijf gedurende 5 minuten staan.
Magnetron op Hoog gedurende 5 minuten.
Blijf gedurende 5 minuten staan.
Magnetron op Medium High gedurende 10 minuten.
Blijf staan tot het voldoende koel is om te serveren.
Tip- is lekker koud geserveerd voor het ontbijt met een beetje verdampt magere melk, of magere yoghurt.
Variaties- Probeer het als het niet zoet genoeg is om honing, ahornsiroop of topping van karamel te miezeren.
Of vervang bij de bereiding magere melk en suiker voor grote kan (440 ml) van de opgedampte magere melk.
Je kunt ook proberen plakjes muffe sponsrolletjes en oud biscuitgebak, rozijn of fruitbrood in plaats van gewoon brood.

Blogs die misschien interessant zijn

Ik vond het geweldig

Magnetron perzik en abrikoos broodpudding

Geweldig dessert dat redelijk snel kan worden gemaakt met minimale ingrediënten. Smaken heerlijk en bevat weinig vet en toegevoegde suiker! De restjes zijn geweldig koud voor het ontbijt

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies