Maïsbrood met dubbele maïs

Name: maïsbrood met dubbele maïs
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met maïsmeel (geel of wit); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 2 eetlepels suiker; 2 theelepels bakpoeder; 1/4 theelepel bakpoeder; 3/4 theelepel tafelzout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die bevroren maïs bevat, ontdooid; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; 2 grote eieren; 1/2 theelepel hete pepersaus; 4 eetlepels ongezouten boter, gesmolten; 2 theelepels plantaardige olie

Van Amerika's Test Kitchen.Ik heb wat maisbrood gehad dat bijna cakeachtig en zoet is. Als dat is wat je zoekt, is dit het niet. Dit heeft een zeer goede, enigszins grove textuur. Perfect geserveerd met jouw favoriete chili! :) Ze raadden aan dit in een gietijzeren koekenpan te bakken, maar ik had hele goede resultaten met een centimeters ronde taartvorm.

Ingrediënten

Bereiding

Stel het ovenrek in de middelste stand en verwarm de oven tot 450 graden.
Klop maïsmeel, bloem, suiker, bakpoeder, bakpoeder en zout in een grote kom.
Pulskorrel, zure room, eieren en hete saus in de keukenmachine tot mais grof gehakt en het mengsel wordt gecombineerd.
Vouw maïsmengsel in maïsmeelmengsel en roer dan gesmolten boter erdoor.
Voeg plantaardige olie toe aan centimeter ronde taartvorm en plaats de pan gedurende 5 minuten in de voorverwarmde oven.
Haal uit de oven en voeg snel beslag toe; breng de pan terug naar de oven.
Bak tot de tandenstoker in het midden is gestoken en ongeveer 20-25 minuten schoon is.
Koel maisbrood in de pan op een rooster gedurende 20 minuten.
Serveer warm.

Blogs die misschien interessant zijn

4 trucs voor gezond heerlijk bananenbrood

Ik vond het geweldig

Maïsbrood met dubbele maïs

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies