Makaron thee brood

Name: Makaron thee brood
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/3 liter die boter bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; 5 eieren, kamertemperatuur; 3/4 theelepel amandelextract; Een beker met een inhoud van 190 ml die melk bevat; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met witte bloem; Een kopje met een inhoud van 80 ml met maïszetmeel; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met geraspte ongezoete kokosnoot (ik gebruikte gezoet, het was prima); 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat

Van het Loaves and Fishes Cookbook, geplaatst voor een Britse teatime-traktatie voor Zaar World Tour III. Dit is een vochtig, zacht theebrood dat subtiel zoet is met een mooie kokossmaak.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 325.
Boter en bloem een 2,25 liter bundt pan of gebruik een tube pan die je hebt (een paar centimeter brood pannen zullen ook werken).
Klop de boter en suiker met een elektrische mixer tot licht in kleur, ongeveer 5 minuten. Voeg de eieren één voor één toe, draai dan de machine op lage snelheid en voeg het amandelextract en de melk toe en meng goed.
Meng in een aparte kom de bloem, maizena, kokosnoot, bakpoeder en baking soda.
Voeg het botermengsel in één keer toe en meng goed. Lepel in de bundtpan.
Bak ongeveer 1 uur en 20 minuten, of totdat een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitziet.
Laat ongeveer 20 minuten afkoelen. Maak de randen los met een klein mes.
Maak de taart los op een bord. Laat het, voordat je het serveert, afkoelen tot stof op kamertemperatuur met banketbakkerssuiker.

Blogs die misschien interessant zijn

4 trucs voor gezond heerlijk bananenbrood

Ik vond het geweldig

Makaron thee brood

Van het Loaves and Fishes Cookbook, geplaatst voor een Britse teatime-traktatie voor Zaar World Tour III. Dit is een vochtig, zacht theebrood dat subtiel zoet is met een mooie kokossmaak.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies