Mick's chicken burgers

Name: mick's chicken burgers
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6 burgers, 4-6
Ingredients: 1 eetlepel kippenkruiden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met daarin gewoon meel (ong.); 1 eetlepel kippenkruiden; 2 eieren; 6 broodjes; olie (om te braden); 6 broodjes; 6 plakjes warm gekookt spek; 1 sla; 1 -2 tomaten; 2 -3 eetlepels mayonaise

Dit was oorspronkelijk afkomstig uit een familiecirkel kookboek voor het maken van kipnuggets. Mijn hubby heeft het aangepast om deze hamburgers te maken. De bloem en broodkruimels zijn schattingen als je genoeg nodig hebt om de kip te bedekken. Dit recept voedt onze familie van 5 gemakkelijk en vrij vaak er is genoeg voor twee hamburgers per stuk of overgebleven nuggets voor een later tussendoortje. De kinderen vinden het leuk om mick te helpen deze in het weekend te maken. De voorbereidingstijd omvat ook 30 minuten koeling.

Ingrediënten

Bereiding

Snijd de kip ongeveer 1-2 cm dik.
Meng het meel en de kruiden in een plastic zak en voeg de kip toe.Verhaal totdat de kip gelijkmatig met bloem is bedekt.Verwijder en schud het teveel af.
Klop de eieren lichtjes in een ondiepe schaal en plaats de paneermeel in een tweede ondiepe kom. Werk met een paar reepjes per keer de kip in het ei en bedek ze met broodkruimels.
Koel gedurende minstens 30 minuten.
Verhit de olie in een grote koekenpan tot matig heet en bak de kip in porties goudbruin. Doe dit op papieren handdoeken.
Leg kip, mayonaise, spek, wat sla en tomaat op de broodjes en geniet ervan.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Mick's chicken burgers

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies