Mijn courgette-lasagne

1. bereid oven voor op 350; Smeer een diepe 9x13 (of 20x28) centimeter ovenschaal in met kookspray.

2.lijm courgette in dunne reepjes met een mandoline. Stop met het snijden en zie het midden van de courgette met alle pitjes en gooi dat deel weg. Blader je paprika en ui en zet apart.

3. kook in een koekenpan mager vlees (rundvlees/kalkoen) met het knoflookzout, peper en Italiaanse kruiden in een grote koekenpan op middelhoog vuur gedurende 5 minuten. Voeg groene peper en ui toe; kook en roer. Roer in een ½ pot van je winkel gekocht Marinara saus. Meng tot een laag kookpunt; verminder het vuur en laat de saus ongeveer 5 minuten sudderen, roer af en toe.

4.laag lasagne door ½ van de gewone jar-saus in de bodem van de voorbereide bakvorm te strooien. Dan laag A-beker met een inhoud van 80 ml met de courgetteplakjes, ½ vleessaus en besprenkel Een kopje met een inhoud van 130 ml bevatten van de mozzarella. Herhaal door 0,33 plakjes courgette en resterende vleessaus en mozzarella te beleggen. Top met de laatste 0,33 courgette plakjes en de resterende gelijkmatige pot saus gelijkmatig over de bovenkant.

5. bak gedurende 40 minuten, onbedekt. ​​Zet de oventemperatuur op tot Een schaal met een inhoud van 94 liter waarin je ½ parmezaanse kaas over de bovenkant wordt gestrooid en voeg nog eens 15 minuten toe. Laat 5 minuten staan ​​voordat je het serveert.

opmerking: als u de lasagne van tevoren bereidt en in de koelkast bewaart voordat u deze hebt gebakken, moet u enkele van die vormen met een baster verwijderen voordat u deze in de oven plaatst.