Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
PhilliesPrincess
Milanesa
I LOVE milanesa, het is eigenlijk een Mexicaanse gefrituurde biefstuk zonder jus, ik strooi met citroen en serveer met mijn Easy Mexican Rice, salade en gesneden avocado.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit olie.
-
Zout en peper bloem op een bord.
-
Maak Egg Wash.
-
Crush Saltines, ik gebruik een keukenmachine, die knoflookpoeder, uipoeder en peper toevoegt. Leg kruimels op een andere plaat. (Je hoeft geen zout toe te voegen omdat de zoutziederij zout genoeg is.).
-
Ik snijd de steaks meestal in tweeën om in de braadpan te passen, maar je kunt ze in één groot stuk achterlaten als de biefstukken in de jouwe passen.
-
Doop biefstuk in bloem, bedek het ei dan met zoutkruimels.
-
Bak in olie ongeveer 3-5 minuten aan elke kant tot ze mooi bruin zijn. Het duurt niet lang want de steaks zijn zo dun.
-
Giet af op papieren handdoeken.
-
FACULTATIEF: serveer met avocado, pico de gallo, salade, rijst en/of bonen en strooi steaks met citroensap.
-
30 minVleespaprika poeder, meel, rundvlees voorraad, olie-, boter serveren, paddestoel, sjalotten, tomaten, brandewijn, rundvlees voorraad, Worcestershire saus, creme fraiche,meesterchef stroganoff -
30 minVleesrundvlees, tomaten, ui, havermout, zout,traci's gehaktbrood -
20 minVleesrundvlees, bonen, bonen, tomaten, ui, chilepowder, peper verdeeld, kruiden Ravens, kaas, ui, jalapeno,ric's chili bonen -
35 minVleesolie-, pepers, gemberwortel, knoflook, pindakaas, suiker, kokosmelk, basilicum, koriander, rundvlees, vissaus,Thaise gehaktballen met saté
Ik vond het geweldig