Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Capepointfisherman
Mini gehaktballetjes held broodjes
Je kunt hier grof gebruik maken van je favoriete gehaktbalrecept, maar de ingrediënten die hier staan maken een geweldige mini-gehaktbal met veel smaak, of zie mijn recept 69173. Koop hiervoor de langere krokante broodjes. Je kunt de gehaktballen klaarmaken en in de oven laten sudderen. saus, vervolgens in de koelkast tot ze klaar zijn om te worden gebruikt. Voorbereidingstijd omvat niet het maken van de Marinara-saus.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 600 gram gehakt
- Parmezaanse kaas of mozzarella, versnipperd
-
Een beker met een inhoud van60 ml die melk bevat
- 2 eieren
- 3 -4 eetlepels verse peterselie, fijngehakt (of gebruik 2 theelepels gedroogde peterselie)
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met gemalen maïsvloer kruimels (meer indien nodig)
- 2 eetlepels fijngehakte verse knoflook (kan meer gebruiken)
- 2 theelepels kruiden zout
- Zwarte peper (of gebruik cayennepeper voor hitte)
-
Een kom met een inhoud van1 liter met favoriete marinara saus (zie Kittencal's Marinara Pasta Sauce (Vegetarisch ) )
- Parmezaanse kaas of mozzarella, versnipperd
- 6 grote rollen (koop Italiaanse of Franse broodjes, in de lengte in tweeën gesneden)
Bereiding
-
Bereid een bakplaat voor.
-
Meng in een grote kom de eerste 9 ingrediënten (tot aan de marinarasaus) goed met de schone handen om te combineren, als het mengsel te zacht is voeg dan een beetje meer cornflake kruimels toe.
-
Vorm tot centimeterkogels en plaats het op de voorbereide bakplaat.
-
Bak de gehaktballetjes ongeveer 20 minuten of tot ze gaar en bruin zijn.
-
Breng de Marinara-saus aan de kook op de top van de kachel.
-
Voeg de gekookte minivleesballetjes toe en laat ongeveer 20 minuten sudderen (je kunt dit in de koelkast zetten en de volgende dag gebruiken, gewoon opnieuw opwarmen op laag vuur voor gebruik).
-
Druk met je vingers het onderste deel van elk bolletje omlaag om een depressie in het midden te creëren.
-
Schep ongeveer 5-6 gehaktballetjes in de depressie en schep de saus dan om te vacht.
-
Bestrooi met geraspte Parmezaanse kaas of mozzarella, indien gewenst.
-
Place the tops of buns over and enjoy!
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minLunch / Snacksrundvlees borst, komijn, peper, Cayenne peper, zout, maïs tortilla's, boter frituren, zure room, hoofdsla, tomaten,flautas
-
10 minLunch / Snacksbrood, kaas, ham, tomaten, spinazie, balsamico azijn, olie-,onwerkelijke ham en kaas .... op de grill
-
10 minLunch / Snackskip, barbecuesaus, ui, meel, kaas,kip barbecue quesadillas
-
10 minLunch / Snacksbrood, mayonaise, dulse zeewier, tomaten, hoofdsla,veganistische dlt (dulse, sla en tomaat) sandwiches
Ik vond het geweldig