Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
AubriD
Moong sabzi (plantaardige mix van linzen)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit olie in een pan.
-
Voeg komijnzaad toe.
-
Wacht tot ze knetteren voordat je de chili toevoegt.
-
Voeg nu ui, een centimeter zout, en bak op een laag vuur tot de ui doorschijnend wordt.
-
Voeg de tomaat en een beetje zout toe en laat het braden op een lage vlam totdat het water begint te scheiden van de tomaat.
-
Voeg de moong dal toe en meng het goed in de ui-tomatenpuree, voeg zout toe, laat het een paar minuten bakken.
-
Voeg genoeg water toe om de moong bijna onder te dompelen, bedek de pan met een deksel en laat het op een laag vuur koken.
-
Roer het mengsel af en toe om te zorgen dat het water niet verdampt en laat de moong aan de bodem van de pan hangen.
-
Als al het water verdwenen is, controleer dan of de moong zacht genoeg is om gegeten te worden.
-
De mix moet droog zijn en niet vloeibaar zoals Indian dal normaal is.
-
Strooi de gehakte corriander en serveer warm met chappati of roti.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minLunch / Snacksklauwplaat, mierikswortel, ui, zout peper, kaas, ham, ketchup, mayonaise, mosterd-, spek, hoofdsla, tomaten, ui,gegrilde burgers met mierikswortel en kaas -
126 minLunch / Snacksrundvlees, kaas, spek, lente-ui, peper, Worcestershire saus, peper, zout, mosterd-, ham, hoofdsla, tomaten, avocado, mayonaise,hamburgers met blauwe kaas -
25 minLunch / Snacksolie-, teentjes knoflook, ui, tomaten, basilicum, oregano, peper, zout, koriander, schelp pasta, kaas,knoflook zongedroogde tomatenpasta -
10 minLunch / Snacksbrood, olie-, pestosaus gebruikte Pesto, Kalamata Olive, tomaten, Spinazie, kaas, kippenborst gebruikte kip, zout,kip, pesto en olijvenpanini
Ik vond het geweldig