Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
AubriD
Moong sabzi (plantaardige mix van linzen)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit olie in een pan.
-
Voeg komijnzaad toe.
-
Wacht tot ze knetteren voordat je de chili toevoegt.
-
Voeg nu ui, een centimeter zout, en bak op een laag vuur tot de ui doorschijnend wordt.
-
Voeg de tomaat en een beetje zout toe en laat het braden op een lage vlam totdat het water begint te scheiden van de tomaat.
-
Voeg de moong dal toe en meng het goed in de ui-tomatenpuree, voeg zout toe, laat het een paar minuten bakken.
-
Voeg genoeg water toe om de moong bijna onder te dompelen, bedek de pan met een deksel en laat het op een laag vuur koken.
-
Roer het mengsel af en toe om te zorgen dat het water niet verdampt en laat de moong aan de bodem van de pan hangen.
-
Als al het water verdwenen is, controleer dan of de moong zacht genoeg is om gegeten te worden.
-
De mix moet droog zijn en niet vloeibaar zoals Indian dal normaal is.
-
Strooi de gehakte corriander en serveer warm met chappati of roti.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minLunch / Snackskippenborst links, koriander, komijn, paprika poeder, Chili vlokken, zout peper, peper, teentje knoflook, citroensap, olie-, water, spiesen water uur, peper, courgette, teentje knoflook, olie-, liberale beregening oregano, liberale beregening oregano, zout peper,pollo moruno met gegrilde groenten (spaanse kippenspiesjes) -
15 minLunch / Snacksbrood, appel met nog resterende huid, ui, kaas, okkernoot, zeezout, peper,blauwe kaas, walnoot en appel op toast -
15 minLunch / Snackspasta water, pasta water, tonijnwater, spinazie, feta, citroen, citroen, knoflook, olie-, wijnazijn, dille, zout peper,tonijn spinazie orzo salade -
20 minLunch / Snacksspek, mayonaise, balsamico azijn, basilicum, selderij, ui, kaas, tomaten, zout peper zoals cayennepeper, hoofdsla,gevulde tomatensalade
Ik vond het geweldig