Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
AubriD
Moong sabzi (plantaardige mix van linzen)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit olie in een pan.
-
Voeg komijnzaad toe.
-
Wacht tot ze knetteren voordat je de chili toevoegt.
-
Voeg nu ui, een centimeter zout, en bak op een laag vuur tot de ui doorschijnend wordt.
-
Voeg de tomaat en een beetje zout toe en laat het braden op een lage vlam totdat het water begint te scheiden van de tomaat.
-
Voeg de moong dal toe en meng het goed in de ui-tomatenpuree, voeg zout toe, laat het een paar minuten bakken.
-
Voeg genoeg water toe om de moong bijna onder te dompelen, bedek de pan met een deksel en laat het op een laag vuur koken.
-
Roer het mengsel af en toe om te zorgen dat het water niet verdampt en laat de moong aan de bodem van de pan hangen.
-
Als al het water verdwenen is, controleer dan of de moong zacht genoeg is om gegeten te worden.
-
De mix moet droog zijn en niet vloeibaar zoals Indian dal normaal is.
-
Strooi de gehakte corriander en serveer warm met chappati of roti.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minLunch / Snacksbrood, ei, kip, caesar saladedressing, kaas, hoofdsla, tomaten,kip caesar sandwichring -
50 minLunch / Snackskip verde soep, kip verde soep, tomaten, maïs, kaas, melk, ui, kaas,dorito braadpan, met kip -
20 minLunch / Snacksolie-, amandelen, brood, teentje knoflook, citroen, citroen, pasta, spinazie stengels, bouillon, zout, kaas,linguine met spinazie, amandelen en broodkruimels -
40 minLunch / Snacksbrood, kaas, kaas, Kalamata Olive, paprika, pepervlokken, oregano,olijf feta pinwheels
Ik vond het geweldig