Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
AubriD
Moong sabzi (plantaardige mix van linzen)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit olie in een pan.
-
Voeg komijnzaad toe.
-
Wacht tot ze knetteren voordat je de chili toevoegt.
-
Voeg nu ui, een centimeter zout, en bak op een laag vuur tot de ui doorschijnend wordt.
-
Voeg de tomaat en een beetje zout toe en laat het braden op een lage vlam totdat het water begint te scheiden van de tomaat.
-
Voeg de moong dal toe en meng het goed in de ui-tomatenpuree, voeg zout toe, laat het een paar minuten bakken.
-
Voeg genoeg water toe om de moong bijna onder te dompelen, bedek de pan met een deksel en laat het op een laag vuur koken.
-
Roer het mengsel af en toe om te zorgen dat het water niet verdampt en laat de moong aan de bodem van de pan hangen.
-
Als al het water verdwenen is, controleer dan of de moong zacht genoeg is om gegeten te worden.
-
De mix moet droog zijn en niet vloeibaar zoals Indian dal normaal is.
-
Strooi de gehakte corriander en serveer warm met chappati of roti.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minLunch / Snackspeper in, ui, boter, worstjes, pizza saus, brood, kaas,Italiaanse pizzasandwiches -
105 minLunch / Snacksvarkensvlees, , cornflakes ontbijtgranen, melk, eieren, mierikswortel, Worcestershire saus, mosterd-, zout, peper, ketchup, suiker, water, sojasaus, honing, appelazijn, mosterd-, ananas,Polynesische gehaktballetjes (voor feestschalen) -
30 minLunch / Snackspasta wendingen, broccoli roosjes, wortel, appelsap, yoghurt, appelsap, azijn, olie-, mosterd-, honing, tijm, hoofdsla,zoetzure broccoli pastasalade -
10 minLunch / Snackskaas, kaas, vijgen, walnoten, Peer,figgy cheesy nootachtige perenverrassing
Ik vond het geweldig