Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
AubriD
Moong sabzi (plantaardige mix van linzen)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit olie in een pan.
-
Voeg komijnzaad toe.
-
Wacht tot ze knetteren voordat je de chili toevoegt.
-
Voeg nu ui, een centimeter zout, en bak op een laag vuur tot de ui doorschijnend wordt.
-
Voeg de tomaat en een beetje zout toe en laat het braden op een lage vlam totdat het water begint te scheiden van de tomaat.
-
Voeg de moong dal toe en meng het goed in de ui-tomatenpuree, voeg zout toe, laat het een paar minuten bakken.
-
Voeg genoeg water toe om de moong bijna onder te dompelen, bedek de pan met een deksel en laat het op een laag vuur koken.
-
Roer het mengsel af en toe om te zorgen dat het water niet verdampt en laat de moong aan de bodem van de pan hangen.
-
Als al het water verdwenen is, controleer dan of de moong zacht genoeg is om gegeten te worden.
-
De mix moet droog zijn en niet vloeibaar zoals Indian dal normaal is.
-
Strooi de gehakte corriander en serveer warm met chappati of roti.
Blogs die misschien interessant zijn
-
210 minLunch / Snacksaubergine, olie-, citroen, meel, tomaten, ui, knoflook, kruiden, kaas,pasticho van aubergine (aubergine) (venezuela) -
10 minLunch / Snackssinaasappelsap, druiven, appel, banaan, perzik,fruitsalade voor 5 per dag -
50 minLunch / Snacksrijst, citroen geperst, zout, kerrie, koriander, chilipepers, chilipepers, asafoetidapowder, Chili poeder, mosterd-, kurkuma poeder, olie-, dal chana dal, pinda's,aarsiandrsquo; s ultieme citroenrijst -
8 minLunch / Snacksmaïsmeel, meel, paprika poeder, tijm, zout, oesters, olie-, mayonaise, Chipotle, adobo saus, zout, koriander,maïsmeel-gebakken oesters met chipotle-mayonaise
Ik vond het geweldig