Muscovado gemarineerde kipsticks met gember en knoflook

Name: muscovado gemarineerde kipsticks met gember en knoflook
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 eetlepels muscovadosuiker (donker); 3 knoflookteentjes, fijngehakt; 3 cm gemberwortel, geraspt (vers); 3 eetlepels sherrywijn; 2 eetlepels donkere sojasaus; 500 g kiploze borsten zonder vel; houten spies, gedurende 40 minuten gedrenkt voor gebruik

Dit is goed met kip, maar je kunt ook varkensvlees proberen. Ik heb dit ook op hele kippenborsten gebruikt, de borst niet fijngehakt en het geheel gegrild. De tijden omvatten niet de marinetijd.

Ingrediënten

Bereiding

Meng de marinade-ingrediënten samen.
Hak de kip in blokjes van 2,5 centimeter.
Leg de kip in de marinade en laat het een nacht in de koelkast staan. Je kunt dit een paar uur eerder marineren, maar het smaakt beter als je het een nachtje laat staan.
Rijg de kip op de spiesen, laat een ruimte tussen elke kubus.
Kook op de barbecue gedurende ongeveer 5 minuten aan elke kant of tot het gaar is. Je kunt ze ook in de oven op 210 ° C grillen, ze nemen ongeveer evenveel tijd in beslag voor elke zijde.
Dit is leuk geserveerd met gestoomde rijst en verse knapperige groene bonen.

Blogs die misschien interessant zijn

zoutalternatief kaliumchloride

the warrior diet review and beginner x27 s guide

Ik vond het geweldig

Muscovado gemarineerde kipsticks met gember en knoflook

Dit is goed met kip, maar je kunt ook varkensvlees proberen. Ik heb dit ook op hele kippenborsten gebruikt, de borst niet fijngehakt en het geheel gegrild. De tijden omvatten niet de marinetijd.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies