Nikki's mac-n-cheese pizza

Meng in een mengkom bloem, olie, zout en suiker.

Voeg gistwater toe en meng door elkaar, maak een bal.

Kneed met de hand 5-10 minuten, totdat je met je duim naar beneden drukt, blijft de inkeping hangen. (Je zou ook je hand/standmixer kunnen gebruiken als het ongeveer 2-3 minuten een kneedhulpstuk heeft of je broodmachine zou kunnen gebruiken).

Wrijf een kleine hoeveelheid olijfolie rond het deeg om te voorkomen dat het blijft plakken en plaats het in een grote kom, bedek het met saran wrap.

Plaats in een warme ruimte om ten minste 30 minuten te rijzen.

Terwijl het deeg stijgt, kook je macaroni in kokend, gezout water tot je al dente bent.

Giet af en keer terug om te pannen.

Voeg in 0,33 potje saus en boter, roer.

Stel opzij.

Verwarm de oven voor op 400 ° F.

Rol het deeg uit zodat het past op je pizzasteen of op een bakplaat, en knip de randen samen om de korst te maken.

Voeg met een lepel een heel dunne laag saus toe aan het deeg en zet deze in de oven om 15 minuten te bakken of tot het deeg bijna volledig gaar is.

Haal uit de oven en voeg gekookte macaroni toe; bedek met meer kaassaus.

Plaats terug in de oven en blijf nog eens 10 minuten koken of tot het deeg volledig gaar is.

Enjoy!