Nootachtig voor de stoute maar aardige krabhamburger van New England

Name: nootachtig voor de stoute maar aardige krabhamburger van New England
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 4 sneetjes wit brood, dikke plakjes geroosterd (Wonder hot dog buns); Een kopje met een inhoud van 30 ml die melk bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die mayonaise bevat; 1/2 eetlepel Worcestershire-saus; 0,5 eetlepel peterselie vlokken; 1/2 eetlepel bakpoeder; 1/2 theelepel Old Bay-kruiden; 1/8 theelepel zout; 2/3 theelepel citroensap; 1 ei, geslagen; 200 gram vers krabvlees; 1 eetlepel boter; 99 gram garnalen, gekookt; 57 gram cheddar kaas, 2 x 0,5 plakjes; 2/3 theelepel instantgehakt ui; 99 gram garnalen, gekookt; 2 sneetjes tomaten, vers gesneden; 4 stuks frisee (bijv. Eikenblad, enz.) Of 4 stuks andere gekrulde bladsla (bijv. Eikenblad, enz.); Een kop met een inhoud van 60 ml die mayonaise bevat; Een kop met een inhoud van 30 ml die zoete augurk bevat, leeggemaakt; 2/3 theelepel instantgehakt ui; 2/3 theelepel citroensap; 1/4 eetlepel suiker; 1/2 theelepel selderijzaad; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 4 sneetjes wit brood, dikke plakjes geroosterd (Wonder hot dog buns)

New England in de Noordoostelijke regio van de VS staat bekend om zijn nadruk op zeevruchten en de Naughty But Nice Gang wil je graag uitnodigen om te smullen van onze Nutty for New England Ondeugende maar leuke krabburgerburger. Een heerlijke crabcake met garnalen combineren , tartaar en de beste verse dressings uit de regio, dit is een hamburger die zeker in de smaak zal vallen en indruk zal maken. We stellen voor om te koppelen met een glas Snow Farm Vineyard '05 Estate Seyval Blanc of een Atlantic Amber-bier uit New England Brewing - Created for Build A Burger - Team Challenge - Zaar World Tour III.Dankzij LittleBee voor haar vriendelijke bijdrage aan dit recept. (Hers is hier te vinden - Recept 158809) /bb/viewtopic.zsp?p=3041468

Ingrediënten

Bereiding

Laat de vingers voorzichtig door krabvlees lopen, en zorg ervoor dat u geen brokken breekt, overtollige schaal uitzoekt.
Breek brood stukjes en voeg melk toe en gooi in de kom.
Klop de eieren in een mengkom.
Voeg mayonaise, worcestersaus, citroensap, bakpoeder en kruiden toe aan deze mix en roer dit door.
Voeg krabvlees voorzichtig toe aan de kom met gemengde ingrediënten en meng met spatel of handen tot het licht bevochtigd is.
Vorm een burger voorzichtig en laat het minstens 30 minuten in de koelkast staan.
Smelt boter en olie in een koekenpan, net zolang tot het gesmolten is. Voeg de krabburger voorzichtig toe aan de koekenpan, bruin aan elke kant en verwarm hem gewoon door.
Serveer het zitten van een top een Wonder hotdogbroodje, of twee stukjes wit brood, in combinatie met bijkomende toevoegingen. Voel je vrij om toe te voegen, gekarameliseerde ui, een paar gestoomde garnalen, tomaat, cheddar kaas, (Vermont), Boston sla en tartaarsaus .

Blogs die misschien interessant zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

Ik vond het geweldig

Kooktijd, minder dan:

Nootachtig voor de stoute maar aardige krabhamburger van New England

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies