Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jean
Oh zo lekker ... heel gezond ... bosbessen-bananenbrood
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een schaal met een inhoud van2/5 liter die volkorenmeel bevat
-
Een kop met een inhoud van60 ml die tarwekiemen bevat
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
-
Een kop met een inhoud van130 ml die boter bevat of een kop met een inhoud van 130 ml die margarine bevat
-
Een kop met een inhoud van80 ml die lichtbruine suiker bevat
-
Een kop met een inhoud van80 ml die lichtbruine suiker bevat
- 2 grote eieren
- 2 rijpe bananen, puree (ik gebruikte bijna 4 bananen)
-
Een kopje met een inhoud van80 ml met melk met verlaagd vetgehalte (u kunt een "melk" naar keuze vervangen)
- 1 teaspoon vanilla ( I left this out, since I didn't have it...it was just as good! )
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met bosbessen (vers, gedroogd of bevroren!)
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met noten (volledig optioneel)
Bereiding
-
Klop in een grote kom boter en suikers met een mixer.
-
Eieren toevoegen, één voor één, goed kloppen na elke toevoeging.
-
Voeg de bananen, melk en vanille toe.
-
Voeg de bloem, tarwekiemen, bakpoeder en zout toe met de mixer op laag.
-
Meng tot gecombineerd.
-
Bosbessen vouwen.
-
Plaats het beslag in de ingevette broodpan.
-
Bak totdat een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt, 50-60 minuten.
-
Laat het tien minuten in de pan afkoelen en ga vervolgens naar het koelrek.
-
Cool Completely, slice and serve!
-
*You could bake these in muffin tins with or without wheat germ sprinkled on top!
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minQuick Breadsboter, eieren, melk, meel, zout,popover pan popover recept -
65 minQuick Breadssuiker, zout, meel, olie-, eieren, vanille, soda-, karnemelk Ik heb altijd zure melk gebruikt, pecannoten, bananen volledig bananen zo belangrijk,zeer vochtig bananen notenbrood -
80 minQuick Breadsmeel, suiker, soda-, zout, kaneel, pompoen, kardemom, kruidnagel, pompoen, appelmoes, olie-, Melk creme, eieren,pompoenbrood (vetarm) -
65 minQuick Breadssuiker, olie-, eieren, bananen, sinaasappelsap, meel, poeder, soda-, zout, walnoten,oranje bananen notenbrood
Ik vond het geweldig