Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jean
Oh zo lekker ... heel gezond ... bosbessen-bananenbrood
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een schaal met een inhoud van2/5 liter die volkorenmeel bevat
-
Een kop met een inhoud van60 ml die tarwekiemen bevat
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
-
Een kop met een inhoud van130 ml die boter bevat of een kop met een inhoud van 130 ml die margarine bevat
-
Een kop met een inhoud van80 ml die lichtbruine suiker bevat
-
Een kop met een inhoud van80 ml die lichtbruine suiker bevat
- 2 grote eieren
- 2 rijpe bananen, puree (ik gebruikte bijna 4 bananen)
-
Een kopje met een inhoud van80 ml met melk met verlaagd vetgehalte (u kunt een "melk" naar keuze vervangen)
- 1 teaspoon vanilla ( I left this out, since I didn't have it...it was just as good! )
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met bosbessen (vers, gedroogd of bevroren!)
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met noten (volledig optioneel)
Bereiding
-
Klop in een grote kom boter en suikers met een mixer.
-
Eieren toevoegen, één voor één, goed kloppen na elke toevoeging.
-
Voeg de bananen, melk en vanille toe.
-
Voeg de bloem, tarwekiemen, bakpoeder en zout toe met de mixer op laag.
-
Meng tot gecombineerd.
-
Bosbessen vouwen.
-
Plaats het beslag in de ingevette broodpan.
-
Bak totdat een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt, 50-60 minuten.
-
Laat het tien minuten in de pan afkoelen en ga vervolgens naar het koelrek.
-
Cool Completely, slice and serve!
-
*You could bake these in muffin tins with or without wheat germ sprinkled on top!
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minQuick Breadsmaïsmeel, kaas, eieren, lente-ui, boter, paprika poeder, tijm, kaas, zout, lente-ui,albane maïsbrood - pite -
65 minQuick Breadsboter, suiker, suiker, kaneel, eieren, zure room, vanille, meel, bosbessen, meloen grover, hazelnoten kunnen een onderlaag vormen met amandelen,meloen en wild blueberry theebrood -
35 minQuick Breadsboter, meel, suiker, poeder, zout, maïsmeel, eieren, melk,favoriete maïsbrood, niet afgebrokkeld -
50 minQuick Breadsappel appel, zure room, eiwitten, meel, suiker, poeder, soda-, zout, piment, kaneel, kardemom,pittig appelbrood
Ik vond het geweldig