Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
KARINICHOLS
Olijfolie met rozemarijn en roze peperkorrels
Van Aglaia Kremezi.Gebruik deze olie tot gestoomde aardappelen en gegrild vlees, gevogelte of vis. 1-2 weken houdtijd.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Spoel en droog de rozemarijntakken.
-
Plaats ze in een schone en absoluut droge fles van 1/2 liter met de peperkorrels.
-
Vul met de olijfolie.
-
Dek af en bewaar een week op een koele, donkere plaats, af en toe schuddend, voor gebruik.
-
Deze olie blijft 3-6 maanden bewaard op een koele, donkere plaats.
-
Opmerking: Proef de olie aan het einde van de week.
-
Als u een sterkere smaak wilt, giet u de olie door een zeef, gooit u de rozemarijn en peperkorrels weg en herhaalt u de procedure met verse rozemarijn en peperkorrels.
-
Laat de kruiden en specerijen in de fles terwijl u de olie gebruikt.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10095 minSpecerijen, Etc.peren, teentjes knoflook, dillezaad, water, selderijzaad, zout, dillezaad, azijn, suiker, mosterd-, pepervlokken, peperkorrel,gesneden, gekruide en ijskoude koelkast, zoete dille-augurken -
5 minSpecerijen, Etc.eieren, mosterd-, appelazijn, kruidenzout, olie-,De huisgemaakte mayonaise -
15 minSpecerijen, Etc.boter, sjalotten, pecannoten, ahornsiroop, tijm, zout,esdoorn pecannotenboter -
5 minSpecerijen, Etc.appelazijn, nectar van agave, olie-, marcona amandelen,marcona amandelmayonaise
Ik vond het geweldig