Oma's appeltaart 'ala mode' maneschijn

Name: oma's appeltaart 'ala mode' maneschijn
Cook time: 20 min
Total time: 85 min
Yield: 46
Ingredients: 2 liter appelsap; 2 liter appelsap; 4 kaneelstokjes; 1 hele kruidnagel; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met 190 bewijs graanalcohol (zoals Everclear®); Een kom met een inhoud van 1/2 liter met vanille wodka

Ingrediënten

2 liter appelsap
2 liter appelsap
4 kaneelstokjes
1 hele kruidnagel

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die bruine suiker bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die bruine suiker bevat
Een kom met een inhoud van
3/4 liter met 190 bewijs graanalcohol (zoals Everclear®)
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met vanille wodka

Bereiding

Breng de appelcider, appelsap, kaneelstokjes, hele kruidnagel, witte suiker en bruine suiker aan de kook in een grote pan; zet het vuur laag tot medium laag en laat het 20 minuten sudderen.Verwijder van het vuur en laat het geheel afkoelen.
Roer de graanalcohol en vanillevodka door het afgekoelde mengsel. Giet in flessen en zet in de koelkast.