Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jen Rasmussen
Oude aardappelen uit de baai-oven
Dit is mijn favoriete manier om aardappelen te eten! Deze zijn gebakken, bevatten geen vet en worden gekruid met heel weinig zout. Heerlijk om gegrilde gerechten te begeleiden of zelfs als aperitief of tussendoortje! Bereiding / bereidingstijd omvat niet de tijd om aardappelen in water te weken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snijd aardappelen in twee en vervolgens in drie om wiggen te maken.
-
Week aardappelen in een grote kom water gedurende minimaal een half uur en maximaal twee uur. Dit helpt een deel van het zetmeel te verwijderen.OPMERKING: Je kunt deze stap overslaan als tijd een probleem is, maar ze komen er altijd beter uit als ik Ik week ze een tijdje.
-
Verwarm de oven voor op 475 ° F.
-
Plaats wiggen op niet ingevroren bakplaat met de velzijde naar beneden.
-
Strooi over zout, Old Bay-kruiden en leg af met gehakte verse dille (indien gebruikt).
-
Draai aardappelen opzij.
-
Bak aardappelen 1670 minuten op 240 graden of tot ze goudbruin en bubbelend zijn aan de buitenkant, zacht aan de binnenkant. (Draai na 15-20 minuten koken over aan de andere kant).
-
Opmerking: Zorg ervoor dat de aardappelen bruin en knapperig zijn voordat ze uit de oven worden gehaald. Ik heb ondervonden dat het moeilijk is om ze te gaar te maken, maar ze zijn gemakkelijk gaar.
-
Topping-suggesties: ketchup, dijonmosterd, ranchdressing, zure room, barbecuesaus of honingmosterd. (Je kunt extra zout toevoegen als je dat wilt).
-
Enjoy these as you would french fries without all the grease and sodium!
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minLunch / Snacksaubergine, teentjes knoflook, sesam tahine sesampasta, citroenen, zout, komijn, olie-, peterselie,baba ghannoush (arabische dip)
-
26 minLunch / Snackshertenvlees bij voorkeur doe, ei, melk, water, brood, ui, zout, peper, mosterd-, Worcestershire saus,"gegrilde" hertenburgers
-
15 minLunch / Snackszalmpasteitjes adviseren Burgers, avocado, mayonaise, mosterd-, ui, saus, peper,eenvoudige zalmburgeravocado salade
-
8 minLunch / Snacksmaïsmeel, meel, paprika poeder, tijm, zout, oesters, olie-, mayonaise, Chipotle, adobo saus, zout, koriander,maïsmeel-gebakken oesters met chipotle-mayonaise
Ik vond het geweldig