Ouderwetse broodpudding met karamelsaus

Name: ouderwetse broodpudding met karamelsaus
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 14
Ingredients: 1.75 liter wit brood of 1.75 liter eibrood, gesneden in 3.75 centimeter kubussen; Een kop met een inhoud van 130 ml die een gouden rozijn bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; 4 grote eieren; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die lichtbruine suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die lichtbruine suiker bevat; 1 theelepel geraspte nootmuskaat; 1 theelepel vanille; Een kop met een inhoud van 130 ml die verdampte melk bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die verdampte melk bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die lichtbruine suiker bevat; 1/4 theelepel zout; 1 theelepel vanille; Een kop met een inhoud van 130 ml die verdampte melk bevat

Maak en deel deze Old Fashion Bread Pudding met Caramel Sauce recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de broodblokjes in een 9 x 13 beboterde glazen pan.
Strooi de rozijnen over het brood.
Sprenkel op de gesmolten boter, meng niet in de broodblokjes en rozijnen.
Zet dit opzij.
Klop in een grote kom eieren tot ze gebroken zijn en meng de suikers, nootmuskaat, de helft en de helft en de melk.
LAAT NIET OVER DIT MENGSEL COMBINEREN.
Giet het mengsel over de blokjes en rozijnen en laat het allemaal inweken, en klop zachtjes het brood zo nu en dan in de melk.
Bestrooi de top met een rasp van meer nootmuskaat.
Verwarm de oven voor op 350 F.
Bak de pudding gedurende 50 minuten, controleer ongeveer 40 minuten, dat het niet te bruin wordt - als het losjes bedekt is met folie.
Bak totdat de pudding helemaal opgezwollen en goudbruin is.
Verwijderen naar rek om af te koelen.
Sauce-- In een saucepot over med.
verwarm, smelt de boter en bruine suiker.
Breng aan de kook en verwijder van het vuur.
Klop het zout, vanille en melk erdoor.
De saus kan worden gemaakt en vervolgens worden opgewarmd in de magnetron. Snijd gekoelde pudding in vierkanten en bedek ze elk met een hete saus.

Blogs die misschien interessant zijn

Ik vond het geweldig

Ouderwetse broodpudding met karamelsaus

Maak en deel deze Old Fashion Bread Pudding met Caramel Sauce recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies