Chocolade en amarula-mousse

Name: chocolade en amarula-mousse
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 6-8
Ingredients: 300 g chocoladerepen met amandelen of 300 g pure melkchocolade, gehakt; 300 g chocoladerepen met amandelen of 300 g pure melkchocolade, gehakt; 100 g boter, in blokjes; 200 ml crème; 50 ml Amarula creme likeur; 8 eieren, gescheiden; 1 ml zout

Wat is er mooier dan chocolademousse? raak het met Amarula !! Rechtstreeks van de Amarula Cream website, zal deze decadente confectie elke chocoholic in pure gelukzaligheid sturen !!! Cooktime is chilltime.

Ingrediënten

300 g chocoladerepen met amandelen of 300 g pure melkchocolade, gehakt
300 g chocoladerepen met amandelen of 300 g pure melkchocolade, gehakt
100 g boter, in blokjes
200 ml crème

50 ml Amarula creme likeur
8 eieren, gescheiden
1 ml zout

Bereiding

Smelt de chocolade en boter op een laag vuurtje.
Haal van het vuur en
giet er room en Amarula Cream in.
Klop de eierdooiers op en begin langzaam het eiermengsel in het chocolademengsel te gieten en blijf kloppen tot het goed gemengd is.
Klop de eiwitten en het zout tot het stijf is, roer er de rest van het chocolademengsel door.
Giet in kleine wijnglazen of serveer gerechten en laat minstens een uur of twee rusten.
Serveer met slagroom en garneer desgewenst met chocoladeschaafsel en frambozen.
Genieten! ;).

Blogs die misschien interessant zijn

370 min

Puddingen en mousses

koffie, Kahlua, soort druiven, kaas, suiker, vla, room, cacao afstoffen,

lichte en hemelse tiramisu
15 min

Puddingen en mousses

suiker, maïzena, zout, melk verdeeld, ei, ei, boter, vanille, ,

licht bolletjespudding koken
30 min

Puddingen en mousses

slagroom, vanille, chocolade, chocolade, vanille, suiker,

Franse vanille koffiemousse
45 min

Puddingen en mousses

boter, siroop, suiker, appels in, eieren, melk, room, brood,

Engels toffee appelbrood en boter pudding

Ik vond het geweldig

Chocolade en amarula-mousse

Wat is er mooier dan chocolademousse? raak het met Amarula !! Rechtstreeks van de Amarula Cream website, zal deze decadente confectie elke chocoholic in pure gelukzaligheid sturen !!! Cooktime is chilltime.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies