Paniolo maisbrood (hawaï)

Name: paniolo maisbrood (hawaï)
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die maïsmeel bevat; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die cakemeel bevat; Een kop met een inhoud van 170 ml die suiker bevat; 1 eetlepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 130 ml die gesmolten boter bevat; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die kokosmelk bevat; 2 eieren; 1 (227 gram) kan ananas pletten, uitgelekt