Pastinaak oven frys met yoghurt dip

Name: pastinaak oven frys met yoghurt dip
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram pastinaak, geschild, in stukjes gesneden (ongeveer 2 "X 0,5" stukken); 1 eetlepel plantaardige olie; 1 theelepel komijn; 1 theelepel koriander; zout en peper; Een kopje met een inhoud van 130 ml met magere yoghurt; 1/2 theelepel kerriepoeder of 1/4 theelepel currypasta; 2 theelepels bieslook, gehakt

Love Pastinaak en vooral gebakken pastinaken! Gebruik een gehakte groene ui als je geen verse bieslook hebt. Wees voorzichtig met de curry, je wilt gewoon een vleugje smaak dus doe er een beetje in en voeg deze toe als dat nodig is. Je kunt deze zelfs als voorgerecht serveren.

Ingrediënten

400 gram pastinaak, geschild, in stukjes gesneden (ongeveer 2 "X 0,5" stukken)
1 eetlepel plantaardige olie
1 theelepel komijn
1 theelepel koriander

Zout en peper
Een kopje met een inhoud van
130 ml met magere yoghurt
1/2 theelepel kerriepoeder of 1/4 theelepel currypasta
2 theelepels bieslook, gehakt

Bereiding

Plaats de frites op een licht geoliede bakplaat of een met perkament bedekte baksteen in 210 graden oven gedurende ongeveer 35 minuten of tot ze goudbruin en gekookt zijn.
Draai de frites ongeveer halverwege de baktijd.
Meng ondertussen de yoghurt, bieslook en curry Serveer de saus naast de pastinaak chips..

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

205 min

Lunch / Snacks

garnalen, gember, teentjes knoflook, limoen, honing, chilisaus, kippenbouillon, rijst, spinazie, koriander,

zoete gemarineerde garnalenrolletjes
31 min

Lunch / Snacks

boter, Chili poeder, knoflook, oregano, paddestoel, kip, ui, koriander, kaas, maïs tortilla's, olie-, zout peper, salsa,

champignon en kip gegrilde quesadillas
15 min

Lunch / Snacks

selderij zout, lente-uitjes, peterselie, tonijnwater, citroenpeper, selderij zout, knoflook poeder, citroenpeper, mayonaise,

geproefd tonijnsalade
20 min

Lunch / Snacks

pasta, olie-, olijven, tonijn, kaas, marjolein, basilicum, tomaten,

olijven, tonijn en verse kruiden pastasalade

Ik vond het geweldig

Pastinaak oven frys met yoghurt dip

Love Pastinaak en vooral gebakken pastinaken! Gebruik een gehakte groene ui als je geen verse bieslook hebt. Wees voorzichtig met de curry, je wilt gewoon een vleugje smaak dus doe er een beetje in en voeg deze toe als dat nodig is. Je kunt deze zelfs als voorgerecht serveren.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies